Công thức này, được làm bằng nước thịt kem chua dễ dàng, là một món ăn ngon cho một bữa ăn gia đình hàng ngày. Làm cho thịt viên một ngày trước cho một bữa ăn ngày bận rộn.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay, 85% đến 90%
- 3 muỗng canh bánh mì khô mịn, đồng bằng
- 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ
- 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
- 1/4 thìa cà phê muối
- tiêu đen xay
- 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc rút ngắn
- 1 lọ hoặc có thể (10 đến 12 ounce) nước thịt bò
- 1/4 chén kem chua
- 1 pkg mì (nóng, nấu chín và thay đổi)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn nhẹ thịt bò, bánh mì vụn, hành tây băm nhỏ, trứng và gia vị. Hình thành khoảng 15 thịt viên.
- Trong một chảo lớn, thịt viên màu nâu trong dầu; đổ mỡ dư thừa. Khuấy nước xốt; nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi thịt viên được nấu chín. Pha trộn trong kem chua; nhiệt qua.
- Phục vụ với mì nóng nấu chín.
Liên quan
Crockpot Meatballs dễ dàng
Thịt viên hoàn hảo
Thịt viên Ý của Maria
thịt gà tây viên
Herb và Garlic Meatballs
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 622 |
| Tổng số chất béo | 31 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Natri | 2,362 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 46 g |