"Trang trại đô thị" có vẻ giống như một oxymoron, nhưng khái niệm đã đi từ việc không thể tưởng tượng đến một xu hướng vững chắc trong phong trào thực phẩm địa phương .
Một trang trại đô thị, khá đơn giản, một trang trại trong một môi trường đô thị. Cụ thể hơn, một trang trại đô thị phát triển lương thực trong một khu vực đô thị trên đất liền, thường là sân sau hoặc một khu đất trống, nhưng đôi khi bị bỏ quên các không gian như đường phố trung bình — thường không được dành riêng để sản xuất thực phẩm.
Chúng thường được tìm thấy ở các khu vực đô thị đã trải qua một số mức độ suy giảm, nơi không gian có sẵn và không tốn kém.
Trang trại đô thị so với khu vườn lớn
Vậy điều gì làm cho một nông trại đô thị trở thành một trang trại và không phải là một khu vườn? Hai yếu tố có xu hướng đi vào chơi.
- Nhiều trang trại đô thị chọn trang trại hạn vì họ có xu hướng động vật cũng như trồng cây. Gà đẻ trứng và / hoặc thịt, tổ ong cho mật ong và hutches thỏ cho thịt và / hoặc lông thú là những yếu tố chăn nuôi gia súc đô thị phổ biến nhất. Gà tây, dê, và thậm chí cả lợn cũng được nuôi trên các trang trại đô thị. Không gian cần thiết để chăn thả cừu hoặc bò / bò là quá lớn đối với hầu hết các trang trại đô thị, một số trang trại ngoại thành, tuy nhiên, có chăn thả gia súc lớn hơn.
- Đôi khi nông dân thành thị thấy mình là trang trại hơn là người làm vườn bởi vì ngay cả khi họ không có bất kỳ vật nuôi nào, họ nuôi nhiều hơn hộ gia đình có xu hướng trang trại. Họ bán hoặc tặng một lượng lớn thức ăn họ trồng.
Cách tìm trang trại đô thị
Một người cũng có thể làm một tìm kiếm internet đơn giản, tất nhiên, nhưng rất nhiều trang trại đô thị không có trang web. Một phương pháp thay thế là nhìn quanh thị trường nông dân địa phương. Một số trang trại đô thị sẽ có một gian hàng tại các thị trường nơi họ sẽ bán thu hoạch của họ. Hoặc, hỏi xung quanh tại các chợ nông dân, vì nhiều người tham gia vào phong trào thực phẩm địa phương sẽ biết về bất kỳ trang trại địa phương nào.
Làm thế nào để bắt đầu một trang trại đô thị
Điều này có vẻ hiển nhiên, nhưng trước tiên bạn cần một mảnh đất. Bạn cũng có thể muốn đảm bảo rằng bạn được phép trang trại.
Thứ hai, bạn sẽ muốn thử nghiệm đất. Ở một số khu vực đô thị, đất mang đủ độc tố nên việc trồng thực phẩm không phải là ý tưởng tốt nhất. Các cách xung quanh rào cản đó bao gồm việc tạo ra các giường nâng lên hoặc thực hiện thay thế toàn bộ đất.
Thứ ba, bạn sẽ muốn chắc chắn rằng bạn có một sự hiểu biết cơ bản về làm vườn, hoặc trồng, chăm sóc, và thu hoạch thực phẩm bạn hy vọng sẽ phát triển. Có một kế hoạch, với một kết hợp của hàng năm và cây lâu năm và thậm chí một số cây ăn quả, mà sẽ sẵn sàng để thu hoạch một cách đáng kinh ngạc không phải là ý tưởng tồi tệ nhất.
Quan trọng hơn, hãy cố gắng hết sức để kết nối với những nông dân thành thị khác, lý tưởng nhất là trong khu vực của riêng bạn, nhưng ngay cả từ xa, về góc độ, tư vấn và hỗ trợ.