Tôm a la Plancha

Đây là một phương pháp của Tây Ban Nha để chuẩn bị tôm bằng cách sử dụng một đĩa nướng plancha , hoặc phẳng. Dễ dàng, nhanh và ngon, những con tôm này có thể đi thẳng từ bàn nướng đến bàn trong 5 phút.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Tôm vỏ và tôm mạch.
  2. Trong một bát nhỏ kết hợp nước cốt chanh với muối, ớt bột và tiêu đen. Thêm tôm và quăng vào áo.
  3. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Đặt plancha lên vỉ nướng và để hâm nóng. Khi chảo cho thấy khói mờ, hãy thêm tôm. Quá trình nấu sẽ diễn ra khá nhanh. Nấu tôm, khoảng 1 đến 1 1/2 phút mỗi bên.
  4. Loại bỏ plancha từ nướng và đặt vào một thớt gỗ. Đầu với ngò thái nhỏ hoặc rau mùi tây lá và phục vụ.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 180
Tổng số chất béo 7 g
Chất béo bão hòa 1 g
Chất béo không bão hòa 4 g
Cholesterol 227 mg
Natri 1,187 mg
Carbohydrates 3 g
Chất xơ 1 g
Chất đạm 27 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)