Loại phô mai cheeseburger dễ dàng này có hương vị tuyệt vời từ một gói gia vị taco, và nó nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị trong một chảo. Một số pho mát cheddar vụn được kết hợp với súp phô mai và một ít sữa để làm nước sốt dễ dàng.
Tôi thêm hành tây và ớt chuông vào món ăn, nhưng cảm thấy tự do để thêm khoảng 1/2 đến 1 chén ngũ cốc nguyên hạt hoặc đậu đen nấu chín vào món ăn cho hương vị Tex-Mex hơn.
Món macaroni cheeseburger ngon này là một món ăn tuyệt vời cho một bữa ăn bận rộn trong ngày. Bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời trong chưa đầy 30 phút!
Nếu bạn không có gia vị taco, hãy xem các mẹo bên dưới công thức để có phiên bản tự chế biến nhanh chóng.
Phục vụ món ăn có hương vị này với cà chua thái lát hoặc salad trộn cho một bữa ăn gia đình ngon miệng.
Xem thêm
22 Delicious Macaroni và Cheese Recipes
Những gì bạn cần
- 6 ounces mì ống
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1 muỗng canh
- dầu ôliu nguyên chất
- 1 củ hành tây vừa cắt nhỏ
- 1 ớt chuông đỏ hoặc xanh trung bình (hoặc kết hợp), thái nhỏ
- 1 có thể (10 3/4 ounce) súp phô mai cheddar đặc
- 4 ounces (1 chén) phô mai cheddar vụn
- 3/4 cốc sữa
- 1 phong bì (1 ounce) hỗn hợp gia vị taco
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu mì ống trong nước muối sôi theo hướng gói.
- Trong một chảo lớn trên lửa vừa, nâu thịt bò xay trong dầu ô liu với hành tây xắt nhỏ và ớt. Nấu trong khi khuấy cho đến khi thịt bò xay không còn màu hồng nữa.
- Thêm súp phô mai, phô mai xé nhỏ, sữa và hỗn hợp gia vị taco. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết.
- Khuấy mì pasta nóng.
Biến thể
Thêm kem chua vào hỗn hợp macaroni cheeseburger đã hoàn thành hoặc dùng với kem chua ở bên cạnh.
Thêm ớt jalapeno băm nhỏ vào hỗn hợp thịt bò xay cùng với hành tây và ớt chuông.
Thay thế súp pho mát cheddar với một lon Fiesta Nacho Cheese Soup (Campbell).
Homemade Taco Seasoning Kết hợp 1 muỗng canh bột ớt với 1 1/2 thìa cà phê bột nhão xay, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột nhão, và 1/4 thìa cà phê lá oregano khô, bột hành tây và bột tỏi . Thêm một chút ớt cayenne và hạt tiêu đen, nếu muốn, để nếm thử.
Nhận xét của người đọc
"Nó có vị tuyệt vời. Tôi thậm chí không cần một món ăn phụ vì nó đã được lấp đầy. Tôi thay thế sữa bằng nước - đo bằng cách sử dụng súp cheddar trống. Tôi cũng có thêm hai muỗng canh jalapenos nghiền cùng với một lượng lớn hạt tiêu và Nước sốt nóng Louisiana. Chắc chắn sẽ làm lại. " - Jax
"Thêm một ít kem chua cho hương vị taco hơn." - Sue
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 983 |
| Tổng số chất béo | 66 g |
| Chất béo bão hòa | 34 g |
| Chất béo không bão hòa | 22 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Natri | 1.050 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 70 g |