Món súp có vị kem, cà ri này rất dễ sửa chữa, và hương vị thật tuyệt vời. Kem súp gà nấu chín được gussied với một số kem, thái hạt lựu nấu chín, và bột cà ri. Mở một vài lon và cắt một ít thịt gà; Thats tất cả để có nó! Hãy luộc hoặc nướng thịt gà trước một ngày, hoặc dùng gà rotisserie nấu chín từ cửa hàng bán thức ăn.
Nếu bạn thích tất cả các thành phần tự làm, bạn có thể thay thế súp kem của riêng bạn (xem các mẹo). Hoặc, sử dụng kem súp nấm và thêm một số nấm xào tươi cùng với thịt gà.
Một trang trí hấp dẫn có thể làm cho một món súp bình thường nổi bật. Chọn một trong những trang trí gợi ý hoặc thêm chữ ký đặc biệt của riêng bạn vào món súp.
Những gì bạn cần
- 2 (10 3/4-ounce) lon súp gà
- 1 chén gà (tốt nhất là không muối)
- 1 1/2 chén
- kem nặng
- 1 1/2 đến 2 chén gà (nấu chín, thái hạt lựu)
- 4 muỗng cà phê bột cà ri, hoặc để hương vị (cà ri bột sức mạnh khác nhau, vì vậy hương vị sau 2 muỗng cà phê)
- Muối ăn kiêng và tiêu đen mới xay, để nếm
- Tùy chọn: nước trái cây 1/2 vôi
- Trang trí tùy chọn: ngò tươi hoặc hành lá
- Trang trí tùy chọn: 1 đến 2 muỗng canh kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp kem súp gà và gà trong nồi; whisk để pha trộn. Thêm kem nặng và khuấy đều.
- Thêm gà nấu chín thái nhỏ vào chảo cùng với khoảng một nửa bột cà ri và khuấy đều để trộn kỹ. Hương vị và thêm bột cà ri, nếu muốn và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết.
- Đặt chảo trên lửa vừa và nấu cho đến khi nước sôi sôi, khuấy thường xuyên.
- Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Nếu muốn, thêm nước cốt chanh và khuấy đều.
- Trang trí món súp gà kem với ngò tươi hoặc hành lá, hoặc xoay một ít kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp vào xúp.
Lời khuyên
- Thay thế súp kem tự chế: Chấm 6 muỗng bơ một cái chảo trên lửa vừa: thêm 6 muỗng canh bột và nấu trong 2 phút trong khi khuấy liên tục. Thêm 1 chén gà và 1 cốc sữa cùng với 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1/4 thìa cà phê tiêu và muối, để nếm. Nấu cho đến khi dày, khuấy thường xuyên. Sử dụng thay cho hai lon súp đặc.
- Bột cà ri có thể nhẹ hoặc nóng. Nếu bạn không có bột cà ri trong phòng đựng thức ăn của bạn hoặc nếu bạn muốn tự làm, hãy kết hợp các thành phần này vào một bát nhỏ hoặc chén: 1 muỗng canh thì là, 1 muỗng canh thảo quả xay, 1 muỗng canh rau mùi, 1 muỗng canh bột nghệ, 1 thìa cà phê mù tạc khô, 1/4 muỗng cà phê gừng xay, và 1/2 thìa cà phê ớt cayenne xay, nếu muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 640 |
| Tổng số chất béo | 45 g |
| Chất béo bão hòa | 22 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Natri | 277 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 54 g |