Bạn đang tìm kiếm một cách mới để gia vị lên bánh sandwich salad gà? Hãy thử phiên bản này mouthwatering với ức gà xông khói, zesty chimichurri, ngô nướng tươi, và peppadews.
Những gì bạn cần
- Đối với gà xông khói:
- 2 ức gà
- 2 muỗng canh. dầu ô liu.
- ½ muỗng canh. muối tỏi
- Đối với Salad gà xông khói:
- 2 ức gà hun khói, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh. mayo
- 1 muỗng canh. Chimichurri
- 1 muỗng canh. bắp nướng
- 1 muỗng canh. peppadews xắt nhỏ
- Muối và vôi để nếm
- Đối với Sandwiches:
- 2 Cobblestone Bread Co. ™ Bánh mì nướng nướng
Làm thế nào để làm cho nó
-HÁC NHỮNG CHỨC NĂNG MẮT
- Thêm gà vào một túi ziplock và thêm muối tỏi và dầu ô liu. Hãy để nó ngồi trong ít nhất hai giờ.
- Chuẩn bị Big Green Egg® bằng cách đặt một ít gỗ cider ngâm và than hữu cơ ở dưới cùng của EGG và đốt cháy nó bằng bộ khởi động lửa EGG. Đặt convEGGtor với hai chân hướng lên và thêm miếng kim loại. Đóng EGG và cố gắng điều chỉnh nhiệt khoảng 340ºF. Làm điều này bằng cách mở lỗ thông hơi trên cùng một nửa inch và điều chỉnh lỗ thông hơi phía dưới sao cho ít hơn một inch được phơi sáng.
- Xem EGG của bạn trong khoảng một giờ để nó có thời gian để điều chỉnh mà không bị quá nóng. Thêm gà và để khói trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi đạt tới nhiệt độ bên trong 160ºF. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.
- Giữ EGG nóng cho giai đoạn tiếp theo của công thức.
-HÀO MỨC THUỐC CHĂM SÓC THUỐC
Thêm mayo và chimichurri vào tô vừa và khuấy đều. Thêm gà xắt nhỏ, ngô nướng và peppadews. Mùa với muối và vôi để nếm và dành sang một bên.
-Hiển thị SANDWICH-
- Một khi món salad gà đã được chuẩn bị, chỉ cần nướng bánh mì Cobblestone Bread Co. ™ Nướng Onion Rolls trên EGG trong vài phút và đổ đầy mỗi cuộn với một nửa salad gà. Phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 5338 |
| Tổng số chất béo | 310 g |
| Chất béo bão hòa | 82 g |
| Chất béo không bão hòa | 132 g |
| Cholesterol | 1,674 mg |
| Natri | 2,571 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 542 g |