Những củ khoai tây nướng dày dạn này có hương vị tỏi và một ít nước cốt chanh. Khoai tây được nướng với dầu ô liu và nướng để hoàn thiện.
Công thức liên quan: Khoai tây nướng với thịt xông khói
Những gì bạn cần
- Phun rau hoặc một ít dầu ô liu
- 1 3/4 pounds khoai tây nướng, bóc vỏ và cắt thành khối 1 inch
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/2 muỗng cà phê muối thô (kosher)
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Nhẹ dầu một chảo nướng hoặc bánh nướng hoặc phun với nấu ăn không dính phun. Hoặc xếp chảo nướng bằng giấy không dính.
- Làm nóng lò đến 425 F.
- Kết hợp khoai tây với các thành phần còn lại trong một tô lớn; quăng cho đến khi khoai tây được phủ đầy dầu và gia vị. Để khoai tây đứng 10 phút.
- Đun hỗn hợp khoai tây vào món nướng đã chuẩn bị. Nướng trong 35 phút hoặc cho đến khi mềm và hơi nâu, thỉnh thoảng khuấy.
Hơn
Khoai tây nướng với phô mai Parmesan
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 231 |
Tổng số chất béo | 4 g |
Chất béo bão hòa | 1 g |
Chất béo không bão hòa | 2 g |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 315 mg |
Carbohydrates | 46 g |
Chất xơ | 5 g |
Chất đạm | 6 g |