Súp cá hồi đơn giản này được làm từ cá hồi đóng hộp và hành tây nhỏ.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
- 1 muỗng canh bột mì đa năng
- 3 ly sữa
- 1 lát hành tây
- 1 cá hồi có thể (16 ounces)
- Đùi muối và hạt tiêu
- Ggarnish: mùi tây (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun chảy bơ trên lửa vừa và nhỏ trong một cái chảo 2 lít; khuấy bột.
- Trong một cái chảo riêng, sữa bỏng với 1 lát hành tây; loại bỏ hành tây từ sữa.
- Dần dần thêm sữa vào hỗn hợp bột bơ, khuấy liên tục trên lửa nhỏ.
- Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp sữa đã dày lên.
- Chọn cá hồi, loại bỏ xương, sau đó thêm cá hồi và chất lỏng vào hỗn hợp sữa đặc.
- Mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử và phục vụ với một trang trí của rau mùi tây băm nhỏ.
Công thức liên quan
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 462 |
| Tổng số chất béo | 22 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Natri | 560 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 35 g |