Những gì bạn cần
- 12 đến 16 ounces nấm thái lát, hoặc 3 lon (4 ounces mỗi), để ráo nước
- 1 muỗng canh bơ
- 3 chén nước dùng gà
- 2 muỗng canh hành tây, xắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 2 muỗng canh bột mì đa năng
- 1 chén kem chua
- 1 chén rưỡi hoặc toàn bộ sữa
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong chảo, xào nấm thái lát trong bơ; đặt trong nồi nấu chậm.
- Thêm nước dùng gà, hành tây, muối và hạt tiêu; khuấy đều.
- Che và nấu trên LOW trong 5 đến 7 giờ (trên CAO trong 2 1/2 đến 3 giờ).
- Khoảng 30 phút trước khi phân phối, chuyển thành HIGH.
- Trộn bột và kem chua; thêm vào nồi nấu chậm với một nửa và một nửa hoặc sữa.
- Nấu cho đến khi hơi dày.
Công thức khác
Cua và nấm Soup Recipe
Súp nấm kem với xúc xích Cheddar và Andouille
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 176 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Natri | 617 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |