Bánh cua

Phục vụ những chiếc bánh cua hương vị với remoulade hoặc sốt tartar .

Những gì bạn cần

• 8 ounces thịt cua
• 1/4 chén cần tây thái nhỏ
• 1/4 chén hành tây thái nhỏ
• 1/2 tỏi đinh hương nhỏ, bột băm nhỏ hoặc băm nhỏ
• 1 muỗng canh ớt chuông thái nhỏ
• 1 quả trứng
• 2 muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
• 1 chén bánh mì mềm vụn
• 1 1/2 muỗng cà-phê Creole gia vị
• 4 muỗng canh bơ

Làm thế nào để làm cho nó

1. Rửa sạch và chọn thịt cua, loại bỏ bất kỳ mảnh vỏ sò hoặc sụn nào. Cố gắng để lại cục u càng lớn càng tốt.
2. Đun nóng 2 muỗng canh bơ trong chảo lớn trên lửa nhỏ; từ từ xào hành tây xay nhuyễn, cần tây, ớt đỏ và tỏi cho đến khi mềm.
3. Đánh trứng trong tô; thêm sốt mayonnaise, sốt Worcestershire và gia vị Creole.
4. Kết hợp với rau xào và bánh mì mềm, trộn đều.
5. Thêm thịt cua và tạo thành các miếng nhỏ; đặt trên tấm lót giấy sáp.

1. Làm lạnh trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.
2. Nhiệt còn lại 4 muỗng canh bơ trong chảo lớn trên lửa vừa thấp.
3. Nhẹ nhàng đặt bánh cua vào chảo và nấu khoảng 5 phút. Xoay và nấu từ 4 đến 5 phút nữa, cho đến khi chín.
4. Ăn kèm với sốt remoulade hoặc sốt tartar.

Máy chủ 4.

Bạn cũng có thể thích

Bánh cua yêu thích của gia đình

Crab Newburg

cua Quiche

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	392
Tổng số chất béo	21 g
Chất béo bão hòa	9 g
Chất béo không bão hòa	5 g
Cholesterol	128 mg
Natri	648 mg
Carbohydrates	33 g
Chất xơ	2 g
Chất đạm	20 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)