Cua nhồi bông Jalapenos Peppers

Trong công thức này, toàn bộ ớt jalapeno được nhồi với một cái cua đầy muối, sau đó ớt được tẩm bột và chiên giòn.

Những gì bạn cần

• 1 quả ớt jalapeno có thể lớn (khoảng 28 ounce)
• Đối với điền:
• 1 pound flaked
• thịt cua
• 2 muỗng canh ớt chuông thái nhỏ
• 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ
• 1/4 chén bánh cracker
• 1 quả trứng, bị đánh đập
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
• 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
• 1
• tép tỏi , băm nhỏ
• 1/4 cốc sữa
• Đối với Breading:
• 2 chén bánh cracker
• 1 ly sữa
• 2 quả trứng
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu

Làm thế nào để làm cho nó

1. Cắt ớt theo chiều dọc một nửa. Loại bỏ bột giấy và hạt và rửa cẩn thận.
2. Trong một bát trộn lớn, kết hợp các thành phần cua còn lại.
3. Nửa hạt tiêu với hỗn hợp cua và nhấn nhồi quanh hạt tiêu. Đặt ớt sang một bên.
4. Chuẩn bị hỗn hợp breading. Đặt 2 chén cracker bữa ăn trong một món ăn rộng, nông hoặc tấm bánh. Trong một bát trộn với nhau sữa, trứng và muối và hạt tiêu.
5. Nhúng ớt vào hỗn hợp trứng, sau đó cuộn trong bột bánh để phủ kỹ. Lặp lại quy trình với tất cả ớt.

1. Chiên chiên tại 365 F, cho đến khi vàng nâu.
2. Xả trên khăn giấy hoặc giấy màu nâu.

Công thức liên quan

Jalapeno Quiche

Bơ ngô với ớt Jalapeno và ngô

Jalapeno Macaroni and Cheese

Xem thêm

Chỉ số công thức chính

Nhà hàng miền Nam