Sử dụng nước sốt hương vị này như là một cơ sở cho cà chua xanh hoặc cà tím chiên, hoặc phục vụ nó như một nước sốt với hải sản và gạo hoặc mì ống.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 chén ớt chuông xanh hoặc đỏ (xắt nhỏ)
- 1/2 chén cần tây (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà-phê Creole gia vị
- 1/2 muỗng cà phê lá khô húng tây
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- tiêu đen xay
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 cà chua có thể (14.5 ounce) với nước ép (thái hạt lựu)
- 1 muỗng canh cà chua dán
- 1/2 chén nước dùng gà
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng 1 muỗng canh bơ và 1 muỗng canh dầu trong chảo vừa. Thêm hành tây xắt nhỏ, tỏi, cần tây xắt nhỏ và ớt chuông; xào cho đến khi mềm.
- Khuấy 1 muỗng cà phê Gia vị Creole, húng tây và ớt bột, ớt chuông, 1/4 thìa cà phê muối, cà chua, cà chua và nước dùng gà. Nhỏ hơn lửa nhỏ khoảng 10 phút.
- Hương vị và điều chỉnh gia vị.
- Ăn với cà chua hoặc cà tím xanh xào hoặc dùng với tôm hoặc hải sản khác.
Bạn cũng có thể thích
- Creole tôm cổ điển với gạo
- Creole Chicken và Rice Casserole với xúc xích Andouille
- Ức gà sốt kem Creole
- Tôm Creole Etouffee
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 48 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 43 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |