Món salad này rất ngon, và rất dễ làm, tôi có nó gần như mỗi ngày. Nó có tương đối ít thành phần - món salad hàng ngày của bạn nên đơn giản, sau khi tất cả.
Các thành phần là tất cả khá đơn giản, nhưng tôi nên lưu ý rằng tôi thích sử dụng các loại phô mai dê Pháp nhẹ (gọi là Chèvre ) chứ không phải là feta béo hơn, béo hơn của Hy Lạp.
Bạn có thể thêm dưa chuột, hoặc ô liu kalamata, hoặc sử dụng nhiều loại rau diếp , nhưng nếu bạn thực hiện quá nhiều thay đổi, bạn sẽ làm một món salad hoàn toàn khác. Đối với tôi, vẻ đẹp của món salad này là sự đơn giản của nó.
Những gì bạn cần
- 1 rau diếp romaine đầu
- 1 cà chua lớn (nhiệt độ phòng)
- 1 quả bơ chín lớn
- 4 oz phô mai dê nhẹ (xem ở trên)
- 3-4 muỗng canh
- Trắng Balsamic Vinaigrette
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt rau diếp lá ra khỏi thân cây, sau đó rửa và lau khô từng chiếc lá. Nếu bạn sử dụng một spinner salad để làm khô rau diếp của bạn, bạn có thể tìm thấy nó dễ dàng hơn để làm như vậy sau khi bạn cắt nó.
- Chop rau diếp thành miếng 1-inch và chuyển sang một bát salad lớn.
- Cắt cà chua thành tám phần, sau đó cắt từng phần trong một nửa crossways, để bạn có 16 khối cà chua. Thêm chúng vào rau diếp.
- Giảm bơ và loại bỏ cái hố. Sau đó, phần bơ nhiều như bạn đã làm cà chua: thành tám phần và sau đó crossways thành khối mà từ đó da nên dễ dàng bóc vỏ. Thêm khối bơ vào rau diếp và cà chua.
- Bây giờ gần như sụp đổ phô mai dê trên đầu trang.
- Thìa vài thìa canh trên xà lách và nhẹ nhàng quăng. Bạn muốn mặc quần áo để nhẹ nhàng tất cả mọi thứ. Thêm nhiều hơn nếu bạn cần, và quăng một lần nữa.
- Khi món salad được mặc quần áo, hãy phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 231 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Natri | 146 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 9 g |