Có gì đó rất lạ mắt về bánh nướng! Họ là hoàn hảo với trà hoặc cà phê và là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn sáng hoặc bữa nửa buổi lây lan. Phục vụ chúng với một số thịt xông khói tươi và trứng cho một bữa ăn hoàn toàn suy đồi!
Kết hợp vẻ đẹp của một scone với mơ mộng của gia vị bí ngô, CÓ XIN VUI LÒNG! PSLs, bạn có thể yêu họ hoặc ghét họ, nhưng không thể phủ nhận, những bánh nướng này rất ngon!
Những phần mềm mềm mại và tan chảy trong bánh bí ngô của bạn là siêu dễ dàng để whip với nhau. Công thức này làm cho một lô nhỏ của bánh nướng, nhưng nếu bạn cắt chúng thành những hình tam giác nhỏ hơn thì bạn sẽ có rất nhiều người đẹp cắn!
Cách dễ nhất để cắt chúng là cuộn bột thành hình chữ nhật lớn. Cắt ra các hàng và sau đó cột để bạn có ô vuông. Cắt từng ô vuông trên một đường chéo để tạo hình tam giác nhỏ! Bạn cũng có thể cuộn bột thành một vòng tròn và cắt nó như một chiếc bánh.
Điều quan trọng là để không làm việc bột, để các túi bơ sẽ chỉ tan chảy khi nấu ăn!
Men cho những chiếc bánh này cũng rất đơn giản để trộn với nhau. Xi-rô cây thích thêm hương vị tuyệt vời. Bạn cũng có thể làm cho men mà không có xi-rô cây thích; chỉ cần thêm vào 4 muỗng canh sữa thay vào đó!
Bạn có thể mưa phùn men trên bánh nướng hoặc bạn có thể nhúng chúng ngay trong sự tốt lành đó!
Những gì bạn cần
- 2 cốc bột
- 1 muỗng canh bánh bí ngô gia vị
- 1/2 chén đường nâu
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 miếng bơ (cubed)
- 3 muỗng canh kem nặng
- 1/2 chén bí ngô xay nhuyễn
- 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 quả trứng
- Để làm kem phủ:
- 1/4 xi-rô cây thích
- 2 muỗng canh sữa
- 2 chén đường bột
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò của bạn đến 400 độ. Nếu bạn có cài đặt đối lưu, hãy sử dụng nó!
- Kết hợp tất cả các thành phần khô với nhau trong một bát lớn. Kết hợp bơ với một máy xay sinh tố bánh ngọt hoặc bàn tay của bạn và trộn cho đến khi nó trở thành mẩu vụn thô. Cẩn thận không trộn quá, hoặc để bơ quá ấm nếu bạn dùng tay.
- Đánh đều các thành phần ẩm ướt lại với nhau và thêm chúng vào nơi khô ráo. Nhào nhẹ để tạo thành bột mềm.
- Lăn bột trên một bề mặt sạch sẽ, floured vào một tấm hình chữ nhật dày 1/2 inch. Cắt thành hình vuông, và sau đó theo đường chéo thành hình tam giác.
- Đặt mỗi scone trên một tấm nướng lót giấy da. Nướng trong 10-12 phút hoặc cho đến khi một tăm đi ra sạch sẽ.
- Hãy để nguội bánh nguội trên giá làm mát.
- Đánh cùng nhau thành phần men, mưa phùn trên bánh nướng. Hãy chắc chắn rằng các bánh nướng được làm mát hoàn toàn
- Bạn có thể lưu trữ trong một container kín, nhưng chỉ khi chúng được làm mát hoàn toàn!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 489 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Natri | 290 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |