Phường 8 là một loại whisky cổ điển chua với một chút grenadine, bổ sung thêm vị ngọt. Người ta cho rằng Ward Eight đã được tạo ra tại Locke-Ober ở Boston vào khoảng năm 1898 và được đặt tên theo quận 8 ở Boston. Có một vài câu chuyện khác nhau về những người, khi nào và ở đâu, nhưng có một điều được đồng ý: nó được tạo ra vào khoảng thế kỷ 20 ở Boston.
Có một vài biến thể của công thức này, mặc dù các yếu tố cần thiết thường là: whisky, ngọt, chua, grenadine. Một số công thức nấu ăn sẽ gọi cho hỗn hợp chua (mà chủ yếu là chua citrus và xi-rô đơn giản trong một chai thuận tiện) và một số sẽ có thức uống phục vụ trên đá trong một ly thủy tinh hoặc lên trong một ly cocktail hoặc ly rượu.
Một trong những bourbons yêu thích của tôi cho cocktail này là Woodford Reserve vì nó bổ sung một vị ngọt tinh tế, khói ngọt độc đáo với grenadine ngọt, nhưng rượu whisky lúa mạch đen, đặc biệt là những thứ mới có trong năm 2010, sẽ bổ sung chất lượng mạnh mẽ gần với bản gốc.
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- rượu whisky bourbon hoặc lúa mạch đen
- 3/4 ounce
- nước chanh
- 3/4 ounce
- xi-rô đơn giản
- 1 dấu gạch ngang
- món thịt bò con
- Trang trí: lát cam và
- Trình bày:
- anh đào maraschino
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc đều.
- Căng thẳng vào một ly cocktail ướp lạnh hoặc một ly thủy tinh đầy đá.
- Trang trí với một lá cờ lát anh đào và cam.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 213 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 14 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |