Thiết bị sản xuất bia hàng đầu
Việc pha trà không cần phức tạp, và có rất nhiều phụ kiện trà và dụng cụ pha trà dễ sử dụng để làm cho nó đơn giản nhất có thể. Tất cả nó thực sự cần cho trà tốt là một số lá trà, nước nóng và một cốc để pha vào / uống từ. Ở nhiều nơi ở Trung Quốc, người ta chỉ cần thêm lá chất lượng * vào một ly nước nóng và uống. Bạn có thể dễ dàng pha và uống trà tại nhà với phương pháp đơn giản, tiện dụng này, hoặc với một loạt các thiết bị trà đơn giản khác.
Các thiết bị chính để xem xét là các phương tiện để đun nóng nước, dụng cụ tiêm truyền, bình uống và thiết bị lưu trữ. Ngoài những công cụ này, các accouterments khác hoàn toàn là tùy chọn.
* Chất lượng lá có xu hướng chìm trong thủy tinh, làm cho chế độ này của trà tiêu thụ dễ dàng hơn (và thú vị hơn) hơn nếu không nó sẽ được!
Dụng cụ làm ấm nước
Bạn có thể làm ấm trà cho nước không có gì hơn là một con mắt thận trọng, một nguồn nhiệt và một nồi đơn giản hoặc ấm đun nước trên bếp . Một số người yêu thích trà thích phương pháp này bởi vì nó tạo ra nhiều hơn một 'nghi lễ' để tiêu thụ trà.
Mặc dù nó đắt hơn, nhiều người thích ấm điện cho khả năng làm nóng nước một cách nhanh chóng và dễ dàng . Tôi khuyên bạn nên sử dụng Bình đun nhiệt độ biến đổi Breville (đắt tiền nhưng cao cấp), ấm đun nước điện Adagio utiliTEA (hợp lý) và ấm đun nước kỹ thuật số có thể lập trình (rẻ hơn và thực sự thay đổi) từ Imperial Tea Court.
Hấp dẫn vì có thể sử dụng lò vi sóng để đun nóng nước cho trà, tôi không khuyên bạn nên dùng nó. Nó đặc biệt khó khăn để đưa nước đến nhiệt độ chính xác và có một số tranh cãi về hương vị cuối cùng của trà vi ba.
Công cụ cho truyền trà
Bên cạnh các túi trà chất lượng thấp và phương pháp 'thả lá vừa vào cốc / bát', đây là năm cách dễ nhất để truyền trà .
Tách với bộ lọc cũng làm cho trà pha chế đơn giản. Hãy chắc chắn để hỏi nhà cung cấp trà của bạn về ấm trà tốt nhất cho bạn trước khi bạn mua, như một số ấm trà là tốt nhất cho sản xuất bia đặc biệt các loại trà hơn những người khác.
Bạn cũng có thể đun nóng nước và pha trà với một công cụ, nhờ vào các thiết bị siêu dễ như Breville One-Touch Tea Maker .
Chén
Miễn là nó không tan chảy hoặc vỡ khi chứa đầy trà nóng , bất kỳ cốc cũ nào cũng sẽ làm cho uống trà. Tuy nhiên, có một số đặc điểm tách trà có thể làm cho uống trà thú vị hơn. Cá nhân, tôi thấy rằng tách trà tốt nhất:
- Có màu trắng bên trong hay trong (Điều này giúp bạn đánh giá cao màu sắc của trà.)
- Là thành mỏng (Điều này cảm thấy tốt hơn trong tay và chống lại môi.)
- Giữ nhiệt tốt (Điều này giúp trà của bạn nóng hơn.)
- Nhỏ hơn cốc trung bình của bạn (Điều này giúp bạn tập trung vào hương vị của trà hơn là viết nó xuống trước khi nó bị lạnh.)
Tất nhiên, mỗi người có sở thích riêng của mình. Một số người yêu thích những tách trà cao và hẹp, nhấn mạnh hương thơm của trà. Một số người thích tách trà đầy màu sắc hoặc cốc với giá trị tình cảm. Đừng chỉ tin vào lời nói của tôi về những gì làm cho một tách trà tuyệt vời - tìm ra những gì bạn thích trong một tách trà!
Thiết bị lưu trữ trà
Nếu bạn đang uống trà của bạn khá nhanh chóng (trong vòng một vài tháng), bạn có thể lưu trữ nó trong bao bì nó đi vào.
Tuy nhiên, nếu trà của bạn có trong bao bì ít chức năng hơn hoặc bạn đang dự định treo trên đó một thời gian, bạn có thể muốn đầu tư vào hộp trà hoặc các thiết bị lưu trữ khác. Bài viết này về cách lưu trữ trà bao gồm tất cả các cơ bản bạn sẽ cần phải biết để lựa chọn thiết bị lưu trữ trà.
Tùy chọn trà Accouterments
Ngoài những điều cơ bản, có tất cả các loại phụ kiện trà tùy chọn. Tùy thuộc vào phong cách sản xuất bia của bạn, bạn có thể muốn mua bất cứ thứ gì từ một chiếc thuyền gong fu đến khay đựng trà bạc. Hãy để thị hiếu cá nhân của bạn hướng dẫn bạn lựa chọn các phụ kiện trà phù hợp với lối sống và sở thích thẩm mỹ của bạn.