Ở miền bắc Georgia và nước sốt thịt nướng Tây Carolinas bắt đầu với mù tạt. Đôi khi nó được một số ngọt ngào và đôi khi nó được một số nhiệt. Nước sốt mù tạt tangy này có một chút cảm giác nóng và là nước sốt thịt nướng hoàn hảo cho thịt lợn kéo, nhưng đừng ngại thử thịt gà hoặc xương sườn.
Những gì bạn cần
- 1 cái ly
- mù tạc
- 1/2 chén
- đường nâu (đóng gói chắc chắn)
- 1/4 chén giấm táo
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh sốt Worcestershire
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê hạt giống cần tây
- 1 muỗng cà phê Tabasco
Làm thế nào để làm cho nó
1. Kết hợp tất cả các nguyên liệu trong nồi trên lửa nhỏ. Đun sôi trong 15 phút.
2. Loại bỏ nhiệt và để nước sốt nguội trong 10 đến 15 phút trước khi sử dụng. Nước sốt có thể được lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh trong 2 tuần sau khi chuẩn bị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 26 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Natri | 99 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |