Chà chà này chủ yếu là tỏi, cho những người yêu tỏi, đây là một gia vị tuyệt vời. Cố gắng băm nhỏ tỏi một cách tinh tế và làm việc tốt với thịt. Đây cũng là một chà cơ bản tuyệt vời; thêm nhiều nguyên liệu hơn để làm cho nó thêm hương vị.
Những gì bạn cần
- 8 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh tiêu đen
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng canh
- đường nâu
- 1 muỗng canh muối (muối thô hoạt động tốt nhất)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn tất cả các thành phần lại với nhau. Nghiền miếng dán này lại với nhau để ép gia vị vào tỏi.
- Chà vào thịt trước khi nấu.
- Chà xát này có thể được bảo quản trong thùng chứa kín trong tủ lạnh đến hai tuần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 292 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 7,009 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 10 g |