Nước sốt kết thúc truyền thống này là một phần đệm tuyệt vời cho thịt lợn kéo kiểu Carolina. Nó được phục vụ ở một bên để bạn có thể sử dụng nhiều hoặc ít tùy thích.
Những gì bạn cần
- 1 chén giấm rượu
- 3 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê cayenne
- 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đặt giấm rượu táo và đường nâu vào một cái chảo nhỏ. Đun nước sốt cho sôi nhẹ (không đun sôi), cho đến khi đường tan chảy, khoảng 3 đến 5 phút. Thêm nguyên liệu còn lại và đun nhỏ lửa thêm 2 phút nữa.
2. loại bỏ nước sốt từ nhiệt và để nguội hoàn toàn. Bảo quản nước sốt trong bình chứa, bình hoặc chai kín trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần sau khi chuẩn bị. Tuy nhiên, tốt nhất là sử dụng nước sốt 24 giờ sau khi chuẩn bị để cho phép tất cả các hương vị hòa tan với nhau.
Phục vụ như một nước sốt phụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 10 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 699 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |