Giờ Giáng sinh đã kết thúc mọi người đang chuẩn bị cho bữa tiệc mừng năm mới. Nhưng tôi không biết về bạn, sau khi tất cả các kỳ nghỉ mua sắm, gói và nướng tôi chỉ kiệt sức và không thực sự quan tâm đến bất kỳ nhiệm vụ nặng nề nấu ăn cho đêm giao thừa.
Với tôi Đêm Giao Thừa là nhiều hơn về chi tiêu thời gian gia đình vui vẻ với nhau và thưởng thức các món ăn ngón tay út thay vì một bữa ăn lớn như chúng ta vừa có vào dịp Giáng Sinh. Tôi muốn công thức nấu ăn dễ dàng và căng thẳng mà không yêu cầu tôi phải ở trong bếp khi mọi người khác thư giãn. Công thức nấu ăn dễ dàng với vài thành phần và thời gian tối thiểu là những gì nó là tất cả về với tôi. Tôi không thể nghĩ ra một công thức nào khác dễ hơn công thức này. Nó vẫn là một loại rau bina cổ điển, nhưng thường được làm bằng sốt mayonnaise. Nếu bạn có dị ứng trong gia đình của bạn như tôi, hầu hết mayonnaise được làm bằng dầu đậu nành. Đó là một không có không cho chúng tôi như lâu đời nhất của tôi có dị ứng đậu nành. Tôi thường phải thay thế mayonnaise trong hầu hết các công thức nấu ăn với các thành phần khác.
Tôi không nghĩ rằng bạn sẽ bỏ lỡ hương vị mayo trong tất cả vì sự kết hợp của hương vị từ hai pho mát là nơi mà hương vị là ở. Phô mai kem cung cấp cho bạn kết cấu tuyệt vời mà bạn muốn khi nói đến việc ngâm mình. Ngay cả khi bạn không phải là người yêu của phô mai cottage như tôi không và thực sự không thích kết cấu để ăn nó một mình, khi kết hợp trong máy xay sinh tố bạn thậm chí sẽ không nhận thấy nó trong đó.
Khi nói đến giải trí và thưởng thức các bữa tiệc, chuẩn bị cho mình một lựa chọn lành mạnh hơn luôn là con đường để đi, do đó bạn sẽ ít bị cám dỗ để đánh lừa những lựa chọn không lành mạnh. Học cách sống một lối sống tự do không đường chỉ cần lập kế hoạch trước và một chút sáng tạo và bạn sẽ không bao giờ cảm thấy chút ít bị tước đoạt ở bất kỳ bên nào!
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 32 ounces rau bina (tươi)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén phô mai ít béo
- 4 ounces pho mát kem tươi
- 1/4 chén phô mai Parmesan (nạo)
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng dầu trong chảo và nấu tỏi cho đến khi thơm. Thêm rau bina và muối và nấu cho đến khi rau bina được héo. Đặt sang một bên và để nguội. Thêm phó mát, phô mai kem và phô mai Parmesan vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi kết hợp. Thêm rau bina làm lạnh vào pho mát trong máy xay sinh tố và xung khoảng 10 lần cho đến khi kết cấu mong muốn và nhất quán. Làm khoảng 2 chén. Giữ lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ. Thưởng thức với kabobs rau xắt nhỏ tươi!| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 157 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Natri | 283 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 9 g |