Một hỗn hợp của xúc xích nhẹ và phô mai Parmesan làm đầy lên cho zucchini nhồi ngon này. Sử dụng xúc xích Ý ngọt nhẹ hoặc xúc xích ăn sáng trong công thức này. Bạn cũng có thể dùng xúc xích gà tây .
Những gì bạn cần
- 4 zucchini vừa
- Xúc xích Ý nhẹ 1/4 pound hoặc xúc xích tươi
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/2 chén phô mai parmesan,
- chia
- 1/2 chén bánh muối mặn nghiền nát
- 1 quả trứng,
- đánh nhẹ
- 1/4 muỗng cà phê lá khô húng quế, vỡ vụn
- 1/4 thìa cà phê muối
- ớt tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu toàn bộ zucchini trong nước muối sôi cho đến khi vừa đủ mềm, khoảng 5 đến 8 phút.
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Cắt từng zucchini một nửa theo chiều dọc; múc quả bí, để khoảng 1/4 inch vỏ. Nghiền squash bạn lấy ra; để qua một bên. Đặt vỏ trong một món nướng nông; để qua một bên.
- Trong một chảo nặng trên lửa vừa, nấu xúc xích với hành tây xắt nhỏ. Xả hết chất béo dư thừa và khuấy trong zucchini nghiền.
- Dành 2 muỗng canh phô mai parmesan để phủ, thêm phô mai parmesan còn lại vào hỗn hợp thịt cùng với bánh quy giòn, trứng, húng tây, muối và hạt tiêu. Trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào vỏ quả bí và rắc 2 muỗng canh phô mai parmesan.
- Nướng trong 20 đến 30 phút.
Máy chủ 4.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 238 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Natri | 503 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 13 g |