Các giống nhập khẩu và trong nước có giá cao cho chất lượng cao
Hàng chục cửa hàng bán trứng cá muối trực tuyến, và giá cao làm cho nó trở thành một sản phẩm sinh lợi cho các nhà bán lẻ. Tuy nhiên, một số người bán thiếu kinh nghiệm xử lý trứng cá muối đúng cách, đảm bảo sản phẩm chính hãng và tuân theo luật pháp quốc tế bảo vệ cá tầm có nguy cơ tuyệt chủng, cá sản xuất trứng truyền thống được gọi là trứng cá muối. Nếu bạn sẵn sàng trả giá cao cho trứng cá muối, bạn cần một người cung cấp dịch vụ tuân thủ và biết cách chăm sóc sản phẩm.
Mặc dù trứng cá muối quý giá nhất xuất phát từ trứng cá tầm hoang dã ở Biển Caspian và Biển Đen, cá tầm và cá khác được nuôi trong nước và bền vững cho trứng cá. Lưu ý rằng thuật ngữ "trứng cá muối" có thể đề cập đến trứng cá muối không phải cá tầm, trong trường hợp đó tên của cá phải đứng trước tên "trứng cá muối", chẳng hạn như "trứng cá hồi".
Tìm hiểu làm thế nào để lưu trữ và phục vụ trứng cá muối để giữ này delishacy cao dễ hỏng và đắt tiền tốt nhất của mình.
Các cửa hàng sau đây đã giành được danh tiếng để bán sản phẩm chất lượng trực tuyến.
01/09
Công ty Thương mại BrowneCông ty Thương mại Browne, nằm ở Portland, Maine, đã có từ nhiều thế hệ. Được điều hành bởi gia đình Browne, trứng cá muối chất lượng cao của công ty là món ăn yêu thích của các đầu bếp trên khắp đất nước. Là một trong những tên tuổi lớn nhất trong thế giới trứng cá muối, chủ sở hữu Rod Browne Mitchell giám sát việc xử lý, đóng gói và bảo quản trứng cá muối.
02/09
Russ & DaughtersTrong kinh doanh từ năm 1914, Russ & Daughters là một cơ sở ở New York với nhiều loại trứng cá muối nhập khẩu và trong nước, cả hoang dã lẫn nông trại, nhiều loại trong số đó có thể được đặt hàng trực tuyến.
03/09
Caviar RusseCaviar Russe làm cho ngôi nhà của mình trên Madison Avenue ở giữa thị trấn Manhattan và cung cấp nhiều đầu bếp hàng đầu của đất nước và dòng hành trình sang trọng. Người phục vụ trứng cá muối này mang nhiều lựa chọn của trứng cá muối tốt bao gồm một số lựa chọn cá hồi và paddlefish roe. Caviar Russe cũng có một lựa chọn ấn tượng về lựa chọn quà tặng liên quan đến trứng cá muối và chủng loại cho những người mua muốn kiểm tra một số trứng cá muối của công ty.
04/09
Người Bồ Đào NhaTrong kinh doanh từ năm 1920, công ty New York này mang trứng cá muối ngon nhất của Nga đến Mỹ. Công ty cũng cung cấp tuyển chọn các loại gan ngỗng , cá hun khói và các món ngon khác. Nói chuyện với nhân viên trợ giúp trứng cá muối bằng điện thoại cho dịch vụ cá nhân hoặc trò chuyện trực tiếp với đại diện công ty trực tuyến để biết thêm thông tin về các lựa chọn trứng cá muối do Petrossian cung cấp.
05/09
Tsar NicoulaiMặc dù công ty California này có nhiều loại trứng cá muối, nhưng nó chuyên về các giống được nuôi trong trang trại. Tạo dáng riêng cho mình như một nhà trứng cá muối, Tsar Nicoulai quảng bá trứng cá tầm bền vững từ nông trại đến bàn. Công ty sản xuất California Estate Osetra từ cá tầm trắng của Mỹ, được cho là trứng cá muối trang trại tốt nhất trên thế giới.
06/09
Công ty Seattle CaviarCông ty Caviar Seattle đã hoạt động từ năm 1990 và nhà trứng cá muối Tây Bắc Thái Bình Dương này cung cấp nhiều nhà hàng và khách sạn tốt nhất trong khu vực. Công ty có tuyển chọn trứng cá muối quốc tế và một số giống trong nước.
07/09
Marky'sMarky's là một công ty thực phẩm đặc sản có trụ sở tại Miami. Nó mang cả trứng cá tầm và giống từ các loài cá khác. Công ty kiểm tra từng mẻ trứng cá muối để đảm bảo loài và nguồn gốc. Marky mang nhiều loại trứng cá muối khác nhau từ nhiều quốc gia cùng với cá tầm Mỹ và cá nuôi khác.
08/09
Zabar'sTổ chức nổi tiếng ở New York này, hoạt động từ năm 1934, bán trứng cá muối Mỹ và nhập khẩu chất lượng cao. Zabar's là một doanh nghiệp do gia đình tự quản cung cấp, ngoài trứng cá muối, cá hun khói, bánh mì tròn, cà phê và nhiều món ngon khác.
09/09
Sterling CaviarSterling Caviar là trang web liên kết với Tập đoàn Nông trại Biển Stolt ở California, đã hoạt động từ năm 1993. Cá hồi từ cá tầm trắng nuôi tăng trưởng bền vững bao gồm Sterling Classic (tương tự Osetra), Sterling Royal, Sterling Imperial và các loại khác.