Đây là một món mì ống và thịt gà hầm là một snap để sửa chữa với gà nấu chín, nấm tươi, và pho mát vụn. Đó là một món mì hầm ngon, hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn gia đình nào.
Hãy thay đổi các loại rau. Một độc giả nhận xét rằng cô ấy xào rau bina và atisô với nấm với kết quả xuất sắc. Hoặc thay thế đậu xanh hấp hoặc hỗn hợp rau trộn cho đậu Hà Lan.
Những gì bạn cần
- 8 ounces macaroni khuỷu tay
- 4 1/2 thìa bơ,
- chia
- 8 ounces nấm tươi thái lát
- 2 muỗng canh bột mì đa năng
- 2 1/4 ly sữa
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 tách hỗn hợp Cheddar hoặc Cheddar Jack nhẹ, chia
- 2 chén gà nấu chín
- 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh, hấp theo hướng gói
- 1 muỗng canh mùi tây thái nhỏ
- 1 cái ly
- breadcrumbs, mềm
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu mì ống trong nước muối sôi theo hướng gói; ráo nước trong một cái chao và xả dưới vòi nước nóng.
- Lò nhiệt đến 350 F (177 C / Gas 4). Grease một món nướng 2 1 / 2- đến 3 lít.
- Trong một cái chảo lớn hoặc chảo xào, làm tan chảy 1 thìa bơ. Thêm nấm và nấu, khuấy đều, cho đến khi nấm có màu nâu. Lấy nấm ra đĩa và đặt sang một bên.
- Thêm 2 muỗng canh bơ vào chảo và đun nóng trên lửa vừa. Khuấy bột cho đến khi mịn. Nấu khuấy, trong 1 phút, và sau đó dần dần khuấy trong sữa. Thêm hạt tiêu và muối; nấu, khuấy, cho đến khi dày.
- Thêm nấm trở lại nước sốt cùng với 1 1/2 chén phô mai vụn. Khuấy trong mùi tây, gà, đậu Hà Lan và mì ống. Khuấy đều.
- Thìa hỗn hợp mì ống vào một đĩa nướng 2 1/2 lít. Top với 1/2 cốc phô mai còn lại.
- Làm tan chảy 1/2 thìa bơ còn lại và quăng bánh mì. Rắc bánh mì vụn bánh mì lên trên đỉnh hầm.
- Nướng trong 25 phút, cho đến khi topping có màu nâu nhạt và sự lấp đầy sôi sục xung quanh các cạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 712 |
| Tổng số chất béo | 40 g |
| Chất béo bão hòa | 19 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Natri | 806 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 43 g |