Lollipop Thịt heo Lops

Điều này chỉ có thể là một trong những miếng thịt lợn tốt nhất mà bạn từng có. Bắt đầu với một miếng sườn sườn thịt heo cắt dày, thêm một gia vị hương vị chà và sau đó nướng để hoàn thiện. Bởi vì độ dày của miếng này nó cần một chút chăm sóc đặc biệt để làm cho nó nấu chín thông qua giữa mà không cháy bề mặt, nhưng nó thực sự là dễ dàng như nó là ngon. Những miếng sườn được phục vụ với một Diaro aioli kem ngon lành. Thêm vào đây một bên của các loại rau nướng cho bữa ăn hoàn hảo.

Những gì bạn cần

• 2 dày 2 inch
• sườn lợn sườn
• 1 muỗng canh / 15 mL hành tây
• 1 muỗng canh / 15 ml ớt bột
• 2 muỗng cà phê / 10 mL muối biển
• 1 muỗng cà phê / 5 ml kinh giới khô
• 1 muỗng cà phê / 5 mL hạt tiêu đen xay thô
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột tỏi
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL quế
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml
• Dijon Mustard Aioli:
• 1/3 cup / 80 ml sốt mayonnaise
• 1 muỗng canh / 15 mL mù tạt Dijon
• 2 muỗng cà phê / 10 ml giấm rượu táo
• Chút muối
• 2 dashes quế

Làm thế nào để làm cho nó

1. Cắt mỡ thừa từ thịt lợn. Thực hiện cắt giảm thông qua các dải chất béo chạy xung quanh các cạnh của chặt.
2. Kết hợp tất cả các thành phần gia vị và áp dụng cho bề mặt của sườn.
3. Đậy nắp và để lạnh trong 30 phút. Loại bỏ các miếng sườn ra khỏi tủ lạnh và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao và chuẩn bị nướng gián tiếp .
4. Đặt sườn lợn vào phần nóng của lò nướng và cắt mỗi bên trong khoảng 2-3 phút. Xem để đốt và bùng phát.

1. Di chuyển đến không gian nướng gián tiếp và đóng nắp. Tiếp tục nấu trong 20 đến 30 phút (tùy theo món nướng của bạn). Kiểm tra nhiệt độ bên trong 145 độ F / 65 độ C. Lấy ra khỏi lò nướng khi hoàn thành và để yên trong 5 phút trước khi ăn. Ăn kèm với Dijon Mustard Aioli ở bên cạnh.

Dijon Mustard Aioli:

1. Kết hợp tất cả các thành phần và giữ lạnh cho đến khi phục vụ. Aioli sẽ giữ cho đến 3 ngày lưu trữ trong một container kín khí trong tủ lạnh.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	503
Tổng số chất béo	40 g
Chất béo bão hòa	9 g
Chất béo không bão hòa	12 g
Cholesterol	101 mg
Natri	2,855 mg
Carbohydrates	6 g
Chất xơ	3 g
Chất đạm	29 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)