01/08
Quán bar Granola có hàm lượng calo thấp là lựa chọn ăn nhẹ tốt
Thanh Granola lành mạnh. The Minimalist Baker Buổi chiều tuyệt thực và bạn muốn lấy một món ăn lành mạnh. Bạn có thể nghĩ rằng thanh granola là một lựa chọn tốt nhưng nếu bạn nhìn vào nhãn thành phần của nhiều thương hiệu thương mại phổ biến, bạn sẽ thấy rằng chúng được nạp với đường, dầu, và thậm chí cả sô cô la! Nó gần như có vẻ như họ là một món tráng miệng hơn một món ăn lành mạnh.
Làm thế nào về thưởng thức một thanh granola ngon mà không có thêm, thành phần không lành mạnh? Thực hiện một loạt các thanh granola tự làm ngon, ít calo. Các thành phần là tất cả tự nhiên bao gồm toàn bộ yến mạch, trái cây sấy khô, xi-rô cây thích tinh khiết và hạnh nhân thái lát. Thêm vào đó, họ thực sự khá đơn giản để ném cùng nhau.
02/08
Tập hợp lại các thành phần
Kimberely K. Eggleston Điều đầu tiên bạn cần làm là thu thập các thành phần. Đối với những thanh granola có hàm lượng calo thấp này. Bạn sẽ cần:
- 2 1/2 chén yến mạch
- 3/4 chén hạnh nhân thái lát
- 3/4 cốc nho khô
- 2 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng canh mầm lúa mì
- 1/4 thìa cà phê muối
- 2 lòng trắng trứng lớn
- 1 quả trứng to
- 1/4 chén xi-rô tinh khiết
- 1/2 thìa cà phê vani
03/08
Xay Oats
Kimberley K. Eggleston - Xay một phần của yến mạch cán thành một loại bột yến mạch bằng cách đặt 1/2 chén yến mạch cán trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Quá trình trên tốc độ cao trong khoảng 5 đến 10 giây, cho đến khi yến mạch trông giống như bột thô.
- Đặt bột yến mạch sang một bên cho đến khi nó là thời gian để kết hợp tất cả các thành phần.
- Đun nóng lò đến 325 F.
04/08
Chop the Raisins
Kimberley K. Eggleston - Sử dụng một con dao lớn, sắc nét để cắt thô nho khô. Để làm điều này, chỉ cần đặt nho khô lên thớt và cắt xuyên qua đống nho khô chỉ vài lần.
- Nếu được ưu tiên, các loại quả khô khác như mơ khô, quả khô, quả nam việt quất khô hoặc quả khô có thể được sử dụng thay cho nho khô.
- Một sự kết hợp của một số loại trái cây sấy khô bằng 3/4 chén cũng có thể được sử dụng.
05/08
Kết hợp các thành phần
Kimberley K. Eggleston - Trong một bát lớn, kết hợp 2 cốc yến mạch còn lại, bột yến mạch 1/2 chén, hạnh nhân, nho khô xắt nhỏ, đường nâu, mầm lúa mì và muối.
- Trong một món ăn nhỏ, kết hợp trứng và hai lòng trắng trứng tách ra bằng cách sử dụng một cái nĩa để đánh trứng nhẹ nhàng.
- Thêm xi-rô cây thích và vani vào hỗn hợp trứng và kết hợp tốt.
- Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp yến mạch và sử dụng một ngã ba để kết hợp hỗn hợp cho đến khi tất cả các thành phần khô được làm ẩm.
06/08
Nhấn hỗn hợp vào một món nướng
Kimberley K. Eggleston - Phủ một chảo nướng 10x8 inch với bình xịt nấu ăn không dính. Thìa hỗn hợp yến mạch vào chảo.
- Sử dụng mặt sau của một muỗng lớn hoặc ngón tay của bạn để nhấn hỗn hợp vững chắc vào món nướng. Hãy chắc chắn rằng hỗn hợp được phân bố đều trong chảo.
07/08
Nướng hỗn hợp
Kimberley K. Eggleston - Đặt món nướng vào lò nóng và nướng trong 25 phút, hoặc cho đến khi các cạnh của các thanh granola bắt đầu màu nâu nhạt.
- Khi các thanh granola được nướng xong, lấy ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 5 phút.
- Hóa ra những gì bây giờ là một patty nướng lên một rack làm mát dây, và cho phép nó để làm mát hoàn toàn.
08/08
Cắt thành các thanh Granola
Kimberley K. Eggleston Sử dụng một con dao lớn, sắc nét, cắt một nửa theo chiều dọc. Sau đó cắt mỗi nửa thành 6 dải, tạo ra tổng cộng 12 thanh granola. Lưu trữ bất kỳ thanh granola nào sẽ không được cung cấp ngay trong thùng chứa kín khí trong tối đa một tuần.
Thành phần dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần ăn: 161 calo, 4,6 g chất béo, 5 g protein, 27 g carb, 3 g chất xơ.