Súp Phở Gà

Món canh gà xào rất dễ dàng để chuẩn bị với thịt gà, hành tây, cà rốt, cần tây và mì, và nó là một trong những công thức nấu súp nồi nấu chậm phổ biến nhất của chúng tôi.

Tôi đã nhận được nhiều ý kiến ​​tích cực về món súp này, cộng thêm một số phản hồi và lời khuyên để cải tiến. Tùy thuộc vào loại mì bạn sử dụng, chúng có thể trở nên sũng nước. Để tránh mì sũng, hãy nấu riêng cho đến khi mềm. Xả chúng và sau đó thêm chúng vào súp ngay trước khi ăn.

Để có một món phở gà dễ dàng hơn, hãy xem phiên bản bán tự chế kem này . Nó cũng được nấu trong nồi nấu chậm. Nó bao gồm súp đặc và gà còn sót lại hoặc gà rotisserie thái hạt lựu.

Những gì bạn cần

• 3 miếng thịt gà
• 4 chén nước
• 4 chén
• nước dùng gà (natri thấp hoặc không muối)
• 1 muỗng cà phê
• muối tinh
• 1 muỗng cà phê muối (hoặc nếm thử, tùy thuộc vào độ mặn của nước dùng gà)
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
• 1 củ hành tây nhỏ
• 1 củ cà rốt vừa (xắt nhỏ)
• 2 xương sườn cần tây (xắt nhỏ)
• 1/4 chén mùi tây (cắt nhỏ)
• 1/2 muỗng cà phê lá húng quế khô
• 1 lá nguyệt quế
• 4 đến 6 ounces mì trứng vừa (2 đến 3 chén)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đặt tất cả các thành phần trừ mì trong Nồi Crock.
2. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 5 đến 6 giờ.
3. Loại bỏ gà và lá nguyệt quế ra khỏi nồi; lấy thịt từ xương, xúc xắc, và trở về nước dùng, và thêm mì.
4. Nấu thêm 45 phút đến 1 giờ hoặc cho đến khi mì được nấu (cao khoảng 20 đến 30 phút).
5. Ngoài ra, bạn có thể nấu mì một cách riêng biệt và thêm chúng ngay trước khi ăn. Bằng cách này, bạn có thể chắc chắn chúng được nấu chín hoàn hảo cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

Mẹo và Biến thể

• Thêm 1 tép tỏi ép tươi với rau hoặc thêm khoảng 1/2 thìa cà phê bột tỏi.
• Thay vì húng quế, sử dụng kinh giới lá khô hoặc cỏ xạ hương như gia vị thảo mộc, hoặc thêm một loại thảo mộc pha trộn với súp, ví dụ, bà Dash hoặc Spike.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	647
Tổng số chất béo	32 g
Chất béo bão hòa	9 g
Chất béo không bão hòa	13 g
Cholesterol	190 mg
Natri	1,353 mg
Carbohydrates	21 g
Chất xơ	2 g
Chất đạm	65 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)