01 trên 06
Thu thập các công cụ và thành phần của bạn
Molly Watson Giáng sinh cookie trang trí là một hoạt động kỳ nghỉ vui vẻ, cho dù bạn làm điều đó một mình, với bạn bè hoặc trẻ em.
Đầu tiên, thu thập các thành phần của bạn để trang trí các cookie Giáng sinh của bạn. Bạn sẽ cần:
- Cookie đồng bộ để trang trí *
- Chuẩn bị đóng băng hoàng gia (chia và nhuộm các màu khác nhau, nếu bạn thích)
- Dao nhỏ, thìa và / hoặc thìa
Đối với các cookie phức tạp hơn:
- Mẹo vặt và túi bánh ngọt để đóng băng (hoặc tự làm túi bánh ngọt bằng túi nhựa)
- Một cây tăm, đũa hoặc sạch (không bao giờ được sử dụng) cọ, để lây lan đóng băng
- Đường màu, rắc, gel đóng băng và màu thực phẩm
* Các món ăn ưa thích theo mùa bao gồm bánh quy đường và cookie bánh gừng , nhưng các loại bánh kếp này hoặc các loại bánh quế đường hồi sinh này là những thứ vui nhộn. Tóm lại, bất kỳ cookie nào được triển khai và cắt đều được mở để trang trí.
02/06
Lây lan trên đóng băng
Molly Watson Cách dễ nhất để làm bánh quy là chỉ đơn giản là phủ lớp kem lên bằng dao hoặc dao nhỏ. Mặt sau của một chiếc thìa nhỏ cũng hoạt động, cũng như một chiếc đũa. Luôn luôn múc một cục bột đóng băng vào giữa phần rộng nhất của cookie và trải rộng lớp băng ra ngoài, dừng lại ngay trước khi chạm vào các cạnh. Nó không phải là ưa thích, nhưng nó được công việc làm!
03/06
Đường ống đóng băng
Molly Watson Nếu bạn có kế hoạch ống đóng băng để làm cho mô hình phức tạp hơn hoặc tinh tế, điền vào một túi bánh ngọt - được trang bị với một đầu hẹp - với đóng băng. Đừng overfill nó. Thực tế, chúng tôi khuyên bạn nên lấp đầy khoảng một phần tư đường, vì túi bánh ngọt dễ kiểm soát nhất khi chúng chỉ khoảng một phần tư. Nếu không, bạn phải quan tâm đến việc đóng băng sắp ra khỏi túi.
Không có túi bánh ngọt? Không vấn đề gì! chỉ cần lấy một ít kem vào túi nhựa có thể bịt kín, xoắn túi để buộc đóng băng về phía góc dưới cùng của túi và sử dụng kéo để chụp một lỗ rất nhỏ ở góc mà sau đó bạn có thể đóng ống.
Ống đóng băng vào các tập tin cookie bằng cách bóp túi bằng một tay và hướng dẫn đầu với cái kia. Giữ cho đầu chỉ lơ lửng trên cookie — đừng chạm vào đầu vào cookie, điều đó sẽ phá vỡ luồng đóng băng.
Trang trí từ trong ra ngoài để giảm thiểu bôi nhọ nỗ lực của bạn.
04/06
Piped và đầy Cookies
Molly Watson Để biết thêm các cookie đầy đủ, chuyên nghiệp, sử dụng phương pháp đường ống và lũ. Đường viền của đường cookie đóng băng xung quanh các cạnh của cookie đường. Hãy để họ ngồi một vài phút để bộ đóng băng.
Bây giờ ống thêm đóng băng vào trung tâm của các tập tin cookie, và sử dụng một cây tăm, sạch (KHÔNG BAO GIỜ SỬ DỤNG) cọ, đũa hoặc thìa nhỏ để lây lan đóng băng trên tất cả các cookie.
Các nhà sản xuất chuyên nghiệp gọi kỹ thuật này là " làm ngập các cookie ". Chúng xảy ra để sử dụng một đóng băng với một sự thống nhất hơi dày hơn cho biên giới, sau đó một đóng băng mỏng hơn cho giữa cookie, và họ sử dụng túi bánh ngọt chuyên nghiệp với lời khuyên khác nhau cho biên giới và trung tâm của cookie.
Đối với bề mặt cuối cùng siêu mịn, hãy đóng băng mỏng với một chút nước hoặc sữa để nó chảy và lấp đầy trong khu vực được vẽ đường ống.
05/06
Trang trí với đường, Sprinkles hoặc Dragées
Molly Watson Thêm đường hoặc sprinkles màu vào các cookie trong khi đóng băng vẫn còn ướt.
Nếu bạn muốn tạo một hoa văn với một màu khác đóng băng, hãy chờ một giờ để lớp đóng băng đầu tiên khô hoàn toàn. Bạn cũng có thể sử dụng gel đóng băng để thêm trang trí nhiều hơn cho các tập tin cookie. Gel đóng băng có nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau (thậm chí có gel đóng băng lấp lánh), và nó đã sẵn sàng để sử dụng trong ống.
06 trên 06
Chúc vui vẻ
Molly Watson Đàn tuần lộc này là một ví dụ về niềm vui bạn có thể có cookie trang trí. Hình vuông đơn giản có thể được biến thành quà tặng với một lớp phủ màu trắng đóng băng và "băng" màu trên đường ống. Người bánh gừng có thể được đặt trong tất cả các cách quần áo với đường ống giàu trí tưởng tượng.