Những cookie bánh gừng này rất ngon để ăn khi chúng thật thú vị. Tôi nghĩ rằng những đứa trẻ của tôi thích làm những cookie này nhiều hơn cả bánh quy đường trong năm nay. Có lẽ bởi vì người bánh gừng dường như có chút cá tính. Sử dụng bất kỳ đồ trang trí nào bạn có trong tay. Chúng tôi tìm thấy những con chip sô cô la trắng sọc đỏ và xanh lục và nghĩ rằng họ đã tạo ra những nút tuyệt vời cho những người đàn ông bánh gừng này.
Nếu bạn thích những cookie này, hãy xem công thức bánh gừng đơn giản của tôi. Trang trí chúng với đường màu, sprinkles hoặc thậm chí đóng băng.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ, làm mềm
- 1/2 chén đường nâu đóng gói chắc chắn
- 1/2 chén mật
- 1 trứng lớn
- 1 muỗng cà phê. vanilla
- 3 chén
- bột tất cả các mục đích
- 1-1 / 2 muỗng cà phê. bột nở
- 3/4 muỗng cà phê. baking soda
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- 2 muỗng cà phê. gừng mặt đất
- 1 muỗng cà phê. Quế
- 1/2 muỗng cà phê. Đinh hương
- gel đóng băng để trang trí
- M & Ms hoặc sọc sôcôla trắng để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn lớn, đánh bơ và đường cho đến khi mịn. Thêm mật đường, trứng và vani. Đánh bại tốt.
- Trong một bát riêng biệt, rây bột với nhau, bột nở, baking soda, muối, gừng, quế và đinh hương.
- Khuấy các thành phần ướt cho đến khi được kết hợp tốt (bạn có thể làm điều này bằng tay).
- Tách bột thành ba miếng. Hình thành các bản ghi và bọc trong bọc nhựa. Làm lạnh ít nhất 1 giờ.
- Khi đã sẵn sàng để nướng, loại bỏ bột từ lò nướng và làm nóng lò đến 350 F.
- Cuộn bột ra độ dày 1/4-inch. Sử dụng máy cắt cookie để làm bánh gừng.
- Nướng 8-10 phút.
- Hãy để nguội và trang trí.
Có điều gì đó về hương vị của bánh gừng nhắc nhở chúng ta về những ngày nghỉ. Một món tráng miệng kỳ nghỉ tinh túy khác là bánh - hãy thử Bánh khoai lang với Bánh kem, Bánh táo ngon nhất từ trước đến nay, hoặc Bánh bí ngô gừng .