01/03
Cà rốt rang làm cho một món ăn ngon dễ dàng.
Cà rốt chắc chắn là một trong những loại rau linh hoạt nhất. Tuyệt vời ăn sống trong món salad hoặc với dips như hummus nhưng tuyệt vời nấu chín trong nhiều cách khác nhau. Rang mang đến vị ngọt tự nhiên của họ và kết hợp chúng với hương vị thơm ngon của za'atar là lời khen hoàn hảo.
02/03
Điều này dễ dàng để làm cho món ăn có thể được nhanh chóng prepped.
Để làm món ăn đơn giản và có hương vị này, hãy bóc vỏ cà rốt bằng một miếng gọt rau, đặt chúng lên một tấm nướng, rưới đầy khoảng một muỗng canh dầu ô liu và rắc khoảng nửa thìa cà phê za'atar. Nướng trong lò nướng 400 độ trước khi đun nóng trong khoảng 30 phút và sau đó thêm 1/4 thìa cà phê khác hoặc za'atar khi chúng được làm xong. Hương thơm ngọt ngào và mặn sẽ không thể cưỡng lại được.
03/03
Món gia vị thơm ngon này mang đến hương vị của các loại thực phẩm nướng.
Za'atar cũng có thể là điều tốt nhất mà bạn chưa vung vẩy khắp mọi thứ. Một hỗn hợp gia vị Trung Đông cổ điển thay đổi một chút theo quốc gia và khu vực nhưng thường là sự kết hợp của húng tây, rau oregano, kinh giới, sumac, hạt mè nướng và muối. Bạn có thể tự làm hoặc mua nó tại cửa hàng tạp hóa lớn hoặc các cửa hàng gia vị đặc sản. Dù bằng cách nào, mặc dù cơ hội là một khi bạn thử nó, bạn sẽ được rắc nó trên tất cả mọi thứ.
Hương vị thơm ngon và hơi hấp dẫn nhưng không nóng hoặc cay. Nó làm tăng thêm hương vị cho các loại thực phẩm và mang lại hương vị của chúng.
Za'atar cũng tuyệt vời khi được sử dụng để tăng cường thực phẩm từ các món ăn khác như hoặc.