Honey Dijon Burger Recipe

Một sự kết hợp ngon lành của mù tạt Dijon, mật ong và ngải với vị kem mayonnaise có tác dụng tốt trên bất kỳ loại bánh burger nào. Trong khi công thức này gọi cho thịt bò, bạn chắc chắn có thể sử dụng thịt gà, gà tây, thịt lợn hoặc bánh mì kẹp thịt chay.

Những gì bạn cần

• 1 1/2 cân Anh
• thịt bò xay
• 1 muỗng cà phê / 5 mL muối biển
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL tiêu đen
• 4-5 bánh hamburger
• 1 củ hành tây nhỏ, thái thành từng viên
• 1 quả cà chua lớn, thái lát
• Đối với nước sốt:
• 1/3 cup / 80 ml sốt mayonnaise
• 1/4 chén / 60 mL
• mù tạt Dijon
• 2 muỗng canh / 30 mL mật ong
• 1/2 muỗng canh / 10 mL tươi
• tarragon , thái nhỏ

Làm thế nào để làm cho nó

1. Kết hợp các thành phần nước sốt trong một bát nhỏ, đậy và đặt vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.
2. Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao.
3. Mẫu 4-5 miếng bánh mì kẹp thịt cỡ nhỏ và đặt trên một tấm cookie hoặc thớt. Mùa với muối và hạt tiêu đen.
4. Đặt miếng thịt lên nướng và nấu khoảng 6-8 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt tới 165 F.
5. Loại bỏ bánh mì kẹp thịt nướng và đặt vào bánh hamburger với cà chua và hành tây lát, và một sự giúp đỡ hào phóng của nước sốt mật ong Dijon.