Hỗn hợp gia vị này, tương tự như gia vị Old Bay, tạo thêm hương vị cho tất cả các loại hải sản. Nếu bạn ăn hải sản thường xuyên, nhân công thức này nhiều như bạn muốn và giữ nó trong tay trong một hộp kín, kín. Marylanders chỉ về thờ phượng hỗn hợp này và đặt nó trên tất cả mọi thứ từ hải sản - mà nó được dự định - để pizza, với rất nhiều sự lựa chọn ở giữa hai thái cực đó.
Công thức này được lấy từ "Đơn giản chỉ cần Tôm: 101 Bí quyết cho Hải sản Yêu thích của Mọi người" bởi Rick Rodgers.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1 muỗng cà phê hạt giống cần tây (mặt đất)
- 1 muỗng cà phê paprika (ngọt Hungary)
- 1 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng cà phê lá nguyệt quế
- 1/4 muỗng cà phê
- 1/4 muỗng cà phê gừng
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê bột đậu xay
- 1/4 muỗng cà phê bột quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn nhỏ, khuấy đều muối, ớt cayenne, hạt cần tây, ớt bột , mù tạc , tiêu đen, lá nguyệt quế, ớt, gừng , hạt nhục đậu khấu , bạch đậu khấu, và quế cho đến khi kết hợp tốt.
- Bảo quản hỗn hợp gia vị này trong thùng chứa có nắp đậy kín ở nhiệt độ phòng mát ở nơi tối, mát mẻ. Mặc dù tốt nhất là sử dụng hỗn hợp gia vị Chesapeake Bay này trong vòng một tháng để giữ lại độ tươi, nó sẽ giữ vô thời hạn nếu nó được lưu trữ đúng cách.
Sử dụng cho Chesapeake Bay Seasoning
Như đã nói ở trên, gia vị Chesapeake Bay là điều kỳ diệu về hải sản, và đó là việc sử dụng số 1 của nó. Cách sử dụng phổ biến nhất cho hỗn hợp gia vị này là ngô trên bắp và bỏng ngô. Nhưng có nhiều cách sử dụng khác cho hỗn hợp gia vị ngon này. Chỉ cần đếm các cách.
- Cánh gà
- Trứng luộc
- Gà nướng
- Gà rán
- Bánh sandwich gà chiên giòn, rắc lên trên
- khoai tây chiên
- Khoai tây nướng
- Bất kỳ món súp kem nào
- Macaroni và pho mát
- Nước sốt mì ống
- Marys đẫm máu
- Mon khoai tây vỏ so
- Trong trứng, gà, tôm, cá ngừ và salad khoai tây
- bánh quy
- Bông cải xanh hấp
- Đậu xanh hấp
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 11 |
Tổng số chất béo | 0 g |
Chất béo bão hòa | 0 g |
Chất béo không bão hòa | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 1,571 mg |
Carbohydrates | 2 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 0 g |