Cung cấp cho Homemade Cookie Mix tuyệt vời cùng với máy cắt cookie và các công thức nấu ăn cho một món quà Giáng sinh. Hoặc thực hiện một hoặc hai lô để giữ cho chính mình. Không có gì tăng tốc nướng hơn là có các thành phần khô đã được kết hợp và chờ đợi cho bạn. Đo bột và đường và bột nở cần có thời gian và công sức bạn có thể chi cho những thứ khác!
Hãy chắc chắn rằng bạn đo lường tất cả các thành phần một cách cẩn thận khi bạn thực hiện hỗn hợp này. Luôn nhúng bột vào một cốc đo lường và mức độ ra khỏi đầu với mặt sau của một con dao. Không bao giờ múc cốc đo vào bột (như nhiều đầu bếp truyền hình đã làm) bởi vì bạn sẽ nhận được quá nhiều. Điều đó làm cho cookie nặng và khó. Đường nâu nên được đóng gói chắc chắn vào cốc đo. Nó sẽ giữ hình dạng của nó khi bật ra từ cốc đo. Bột nở và baking soda được đo như bột.
Những gì bạn cần
- 6 chén bột
- 2 chén đường
- 1 chén đường (màu nâu)
- 2 muỗng canh bột nở
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 chén ngắn (rau rắn)
- 1 chén bơ
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một bát lớn, kết hợp bột mì, đường cát , đường nâu, bột nở và muối. Trộn các thành phần này với nhau cho đến khi trộn.
Sau đó cắt ngắn và bơ với một máy xay bánh ngọt, hai dao, hoặc bàn tay của bạn cho đến khi hỗn hợp tương tự như bột ngô và rút ngắn và bơ được phân bố đều.
Bảo quản hỗn hợp này trong tủ lạnh trong thùng chứa có nắp đậy kín trong tối đa 12 tuần.
Khi bạn muốn làm bánh, hãy đo lượng cần thiết và để cho nó đến nhiệt độ phòng trước khi sử dụng. Điều này sẽ mất khoảng nửa giờ.
LƯU Ý: Bạn không sử dụng toàn bộ hỗn hợp trong công thức nấu ăn; bạn sử dụng số tiền được chỉ định trong từng công thức riêng lẻ bên dưới. Lượng bột và đường là chính xác. Và bạn có thể sử dụng hỗn hợp bất cứ lúc nào trong 12 tuần bạn lưu trữ nó trong tủ lạnh.
Công thức nấu ăn
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 172 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Natri | 250 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |