Những miếng bơ đậu phộng cổ điển luôn là một hit! Các cookie được làm bằng bơ, đường nâu và bơ đậu phộng mịn hoặc chunky.
Bạn cũng có thể thích công thức này cho các cookie bơ đậu phộng cơ bản với các rặng núi cổ điển.
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột đa năng (9 ounces)
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- 3/4 cup bơ (nhiệt độ phòng)
- 3/4 chén bơ đậu phộng (chunky hoặc mịn)
- 3/4 chén đường
- 3/4 chén đường nâu nhạt (đóng gói chắc chắn)
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát, khuấy đều bột, baking soda, bột nở và muối.
- Đánh bại bơ, bơ đậu phộng và đường cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trứng và vani. Dần dần đánh vào hỗn hợp bột.
- Bọc bột trong bao nhựa và tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh hoặc khoảng 2 đến 4 giờ.
- Lấy một thìa bột và cuộn thành banh bằng tay. Đặt khoảng 3 inch ngoài trên tấm nướng dầu mỡ. Sử dụng một ngã ba bữa ăn tối nhúng vào bột mì, bấm nhẹ cookie, làm phẳng và tạo thành một mô hình chéo chéo trên mỗi cookie.
- Nướng ở 375 F cho đến khi vàng nâu, hoặc khoảng 10 đến 12 phút.
- Làm nguội trên tấm nướng trong một phút; chuyển sang rack để nguội hoàn toàn.
Thêm bơ đậu phộng
Bánh quy bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng mềm Cookies Chocolate Chip
Bơ đậu phộng cắt ngắn
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 103 |
Tổng số chất béo | 6 g |
Chất béo bão hòa | 2 g |
Chất béo không bão hòa | 2 g |
Cholesterol | 26 mg |
Natri | 133 mg |
Carbohydrates | 11 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 2 g |