Lớp vỏ bánh cracker Graham không chỉ phổ biến, mà chúng còn khá dễ làm ở nhà.
Bạn có thể mua bánh quy giòn graham hoặc làm của riêng bạn từ bánh quy giòn graham bằng cách quăng chúng trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc đặt chúng trong một túi nhựa và sử dụng một cán pin để phá vỡ chúng.
Graham cracker crusts có tiềm năng không giới hạn. Họ thường là cơ sở cho bánh pho mát, bánh kem, bánh nướng không nướng, bánh nướng hộp, bánh quy và nhiều thứ khác. Xem nơi sáng tạo của bạn đưa bạn đến.
Những gì bạn cần
- 1 2/3 chén graham cracker mẩu vụn
- 1/4 chén đường
- 6 muỗng canh bơ, tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, trộn với nhau vụn bánh mì, đường và bơ cho đến khi kết hợp tốt.
- Báo chí hỗn hợp vào phía dưới và lên các mặt của một tấm bánh 9 inch hoặc thiếc.
- Đối với bánh nướng, lò nhiệt đến 350 F và bánh nướng cho 7 đến 9 phút. Làm nguội trước khi đổ đầy. Đối với tủ lạnh không nướng hoặc tủ đông, không cần nướng.
Graham Cracker Pie Crust Những biến thể
- Bơ đậu phộng Graham Cracker Crust Recipe : Bơ đậu phộng mịn hoặc giòn thay thế cho bơ tan chảy và được làm thành những mẩu vụn bánh quy giòn cùng với đường và một ít nước. Đây là một lớp vỏ không nướng, tuyệt vời với kem phủ sôcôla.
- Quế Graham Cracker Crust Recipe : Quế được thêm vào các thành phần tiêu chuẩn khác (bơ tan chảy và đường) của một lớp vỏ bánh quy giòn.
- Ăn chay Graham Cracker Crust Recipe : Phiên bản thuần chay này được làm từ bơ thay thế thuần chay, bánh quy giòn graham và đường.
- Công thức nấu ăn không chứa sữa Graham Cracker : Đối với những người không thể chịu đựng bơ, lớp vỏ này được làm bằng dầu, mật hoa agave hoặc xi-rô phong và bánh quy giòn graham không chứa sữa.
Biến thể vỏ bánh cookie
Bánh quy Graham không phải là thứ duy nhất tạo nên lớp vỏ bánh hay bánh pho mát hay bánh tart ngon. Hãy xem xét những điều này:
- Gingersnap Pie Crust Recipe: Vỏ bánh gingersnap này là hoàn hảo cho bánh bí ngô hoặc một loại bánh pudding hoặc kem pho mát. Điều duy nhất khác biệt là vụn bánh mì gingersnap thay thế cho vụn bánh quy giòn graham.
- Vanilla Wafer Crust Recipe : Khoảng 30 đến 35 tấm vani nghiền nát thay thế cho bánh quy giòn trong công thức lớp vỏ này. Vanilla là bảng màu hoàn hảo cho bất kỳ hương vị nào vì vậy đây có thể là một lớp vỏ rất linh hoạt.
- Shortbread Cookie Pie Crust Recipe : Trong công thức này, không có miếng bánh mì nướng nào được nghiền vụn và trộn lẫn với các nguyên liệu khác để tạo thành một lớp vỏ. Thay vào đó, bột bánh mì shortbread trở thành lớp vỏ.
- Bánh Quy Pretzel Công thức : Bánh margarita không nướng này có vỏ bánh được làm bằng bánh quy nghiền, đường và bơ tan chảy. Lớp vỏ có tiềm năng rất lớn cho tất cả các loại món tráng miệng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1406 |
| Tổng số chất béo | 84 g |
| Chất béo bão hòa | 45 g |
| Chất béo không bão hòa | 23 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Natri | 652 mg |
| Carbohydrates | 159 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 10 g |