Câu hỏi: Điều gì làm cho thực phẩm Mexico xác thực?
Câu trả lời:
Thực phẩm Mexico có một lịch sử đa dạng rộng rãi bắt đầu với người bản địa. Sau đó, người Tây Ban Nha đã giới thiệu các loại gia vị và thực phẩm mới và cuối cùng là các phiên bản Mỹ hóa của các món ăn Mexico.
Khi một món ăn hoặc công thức được gọi là "bản địa" thì nó chỉ nên chứa các thành phần có sẵn cho người Mexico bản địa. Điều này bao gồm ngô, cà chua, dê và cá.
Gọi một món ăn hoặc công thức "đích thực" thường có nghĩa là nó là một cái gì đó đã được chuẩn bị theo truyền thống ở Mexico thường trong 50 năm hoặc hơn. Tuyên bố điều gì đó có hương vị hoặc hương vị "đích thực", chỉ có nghĩa là các loại gia vị được sử dụng trong hương liệu món ăn là xác thực cho Mexico.
Từ "đích thực" có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, vì vậy hãy đọc các thành phần và bạn sẽ có một ý tưởng tốt hơn. Tham khảo các thành phần và hương vị của Mexico để biết thêm chi tiết.