01 trên 10
Chuẩn bị để chiên chả giò
Chả Gió, chả giò Việt Nam , được ăn tươi hoặc chưa nấu hoặc chiên. Trước khi thực hiện, chúng cần được gấp lại và cuộn theo một cách cụ thể. Gói một cuộn lò xo có thể trông rất khó, nhưng nó thực sự khá dễ dàng một khi bạn nhận được hang của nó. Sau khi gói một vài, bạn sẽ bắt đầu cảm thấy như một chuyên gia.
02 trên 10
Lấy các thành phần đã sẵn sàng
Điền vào cuốn Spring Roll của Việt Nam. Dennis KH Sim Trước khi bạn bắt đầu, bạn sẽ cần phải điền vào cho Spring Roll Việt Nam . Bạn cũng cần 24 miếng giấy gói gạo (khô), 6.3-inch (16cm) hoặc 8.7-inch (22cm) đường kính và một bát nước.
03 trên 10
Ngâm giấy gói gạo
Ngâm giấy gạo trong nước. Dennis KH Sim Khay giấy gạo khô cần phải được làm mềm trước khi gói. Để thực hiện việc này, hãy đổ đầy một cái bát nông bằng một số vòi nước hoặc nước lọc. Lấy một bao giấy gạo và nhúng nó hoàn toàn trong nước. Hãy chắc chắn rằng các wrapper là hoàn toàn ướt. Đặt bao bì ướt trên một tấm lớn trống.
Lưu ý: Nếu bạn sử dụng nước ấm, giấy sẽ làm mềm nhanh hơn đáng kể. Tuy nhiên, điều này có thể không có lợi cho bạn nếu bạn là người mới.
04 trên 10
Làm đầy vỏ bọc gạo được làm ẩm
Đưa điền vào wrapper. Gói Chả Gió Việt Nam Trước khi bạn bắt đầu làm đầy, chờ khoảng 30 giây để bao bọc mềm. Nó sẽ biến dễ uốn và bắt đầu dính vào tấm nhưng đó là ok. Đặt 1 heaping muỗng canh điền vào khoảng 1 inch từ mép của wrapper, ở bên cạnh bạn nhất. Sử dụng mặt sau của một cái thìa, nhấn nút đổ đầy hình dạng của một thanh sô cô la nhỏ.
05 trên 10
Gấp Wrapper Forward
Gấp wrapper lên phía trước. Dennis KH Sim Bắt đầu quá trình gấp. Đầu tiên, gấp cạnh của wrapper gần nhất với bạn để nó bao gồm điền. Hãy chắc chắn rằng lần đầu tiên này hoàn toàn bao gồm các điền, và kéo các cạnh của nếp gấp nhẹ dưới điền làm một căng, bưu kiện nhỏ.
06 trên 10
Gấp một mặt
Gấp wrapper ở bên trái. Dennis KH Sim Tiếp theo, gấp một bên. Sử dụng cả hai tay của bạn, gấp phía bên phải của wrapper về phía trung tâm, dừng lại nơi điền.
07 trên 10
Gấp mặt khác
Gấp wrapper ở bên phải. Dennis KH Sim Làm tương tự với phía bên kia - gấp phía bên trái của wrapper về phía trung tâm, dừng lại nơi điền.
08 trên 10
Giữ Folding Forward
Giữ gấp các wrapper chuyển tiếp đến cùng. Dennis KH Sim Tiếp tục gấp các wrapper bằng cách lấy điền kèm theo và biến nó cho đến khi nó đạt đến cuối wrapper. Kiểm tra tất cả các bên để đảm bảo không có đầu lỏng lẻo trên bao bì. Điều này đảm bảo việc lấp đầy sẽ không thoát khi chiên.
09 trên 10
Sẵn sàng để được chiên!
Bánh cuốn Việt Nam đã sẵn sàng để chiên. Dennis KH Sim Bây giờ cuộn lò xo Việt Nam của bạn đã sẵn sàng để chiên.
10 trên 10
Làm thế nào để giữ lò xo trước khi chiên
Giữ lò xo Việt Nam để chiên. Dennis KH Sim Nếu bạn không định chiên giò chả giò, hãy xếp chúng lên một cái đĩa và đậy bằng bao plastic để chúng không bị khô. Hãy chắc chắn rằng các chả giò không chạm vào nhau, vì chúng có thể dính một chút và có thể bị rách nếu bạn cần kéo chúng ra xa nhau. Ngoài ra, bạn có thể đóng băng các cuộn chả giò được nấu chín vào lúc khác.
Nếu có bất kỳ thứ gì còn sót lại, bạn luôn có thể đóng băng cho một dịp mùa xuân khác của Việt Nam.