Công thức món thịt gà và tôm này là một sự kết hợp giống như món hầm, một bữa ăn gia đình ngon miệng với bánh mì hoặc bánh mì giòn hoặc bánh quy mới nướng.
Những gì bạn cần
- 2 1/2 đến 3 cân gà
- 1/4 chén bơ
- 16 ounce nước sốt cà chua
- 1/4 chén rượu vang đỏ
- 1 củ hành lớn (xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh mùi tây (tươi, băm nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê húng quế (lá khô)
- 1/2 muỗng cà phê oregano (lá khô)
- 1/2 muỗng cà phê muối (cộng thêm thịt gà)
- 1 hạt tiêu (cộng thêm thịt gà)
- 1 1/2 pound tôm (sống, bóc vỏ, làm sạch và bỏ đi; khoảng 1 pound nếu vỏ đã được loại bỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa gà; lau khô.
- Gà nêm với muối và hạt tiêu. Trong một chảo lớn, làm tan bơ trên lửa vừa; gà nâu chậm rãi, quay một lần sang màu nâu cả hai bên. Đổ ra một số chất béo dư thừa.
- Trong một bát kết hợp nước sốt cà chua, rượu vang, hành tây, tỏi, rau mùi tây, húng quế, rau oregano, muối và tiêu; trộn đều và đổ gà. Đậy nắp và hầm trong khoảng 30 đến 40 phút, cho đến khi gà mềm.
- Cho tôm vào nước sốt và nấu thêm 10 phút nữa, hoặc cho đến khi tôm chín.
- Phục vụ như một món hầm với bánh mì hoặc bánh quy giòn.
Thêm Chicken Recipes
- Cơm gà và cơm
- Gà Skillet của Robin
- Gà và Zucchini với sốt kem tỏi
- Gà đảo nhanh
- Gà tẩm gia vị với gia vị Ý
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1122 |
| Tổng số chất béo | 55 g |
| Chất béo bão hòa | 19 g |
| Chất béo không bão hòa | 20 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Natri | 1,460 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 126 g |