Những trò chơi gà mái được tráng men với một hỗn hợp hương vị của cam, mật ong và tỏi. Da được loại bỏ, làm cho nó giảm chất béo.
Những gì bạn cần
- 2 gà mái trò chơi Cornish, (khoảng 1 1/2 lbs mỗi)
- 1 muỗng cà phê vỏ cam tươi (nạo)
- 1/4 chén nước cam đậm đặc (tan băng, chưa pha loãng)
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 tép tỏi (nghiền nát và băm nhỏ)
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
- 1/4 thìa cà phê khô húng tây
- 2 muỗng cà phê. dầu hoặc không dính nấu ăn phun
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- Tùy chọn: nêm cam tươi
- 1 muỗng cà phê bột bắp trộn với 1 muỗng cà phê nước (lạnh)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt trò chơi gà mái xuống bên trên thớt và cắt một nửa dọc theo xương sống. Loại bỏ da và cắt mỡ thừa.
- Trong một món ăn nhỏ, an toàn, kết hợp vỏ cam, nước chanh, nước cam, nước tương, mật ong, tỏi, bột hành tây và húng tây. Mang đến điểm sôi trong lò vi sóng; để qua một bên.
- Nhẹ mỡ một món nướng hoặc phun với nấu ăn phun.
- Chia hành tây xắt nhỏ thành 4 phần trong món nướng; đặt gà mái bên xuống hành tây.
- Đổ hỗn hợp nước cam lên gà mái.
- Nướng gà mái ở 350 ° trong 45 phút, băm cứ 10 đến 15 phút bằng nước ép nấu. Nếu chúng màu nâu quá nhanh, hãy phủ chúng một cách lỏng lẻo với giấy nhôm.
- Khi gà mái được thực hiện, loại bỏ từ món nướng, hành tây và tất cả, để làm ấm đĩa ăn tối.
- Nếu muốn, trang trí với lát cam. Bỏ mỡ ra nước trái cây trong món nướng. Nếu muốn, hãy tráng nước ép chảo với một muỗng cà phê bột bắp trộn với 1 thìa cà phê nước lạnh. Phục vụ nước trái cây. Ăn với cơm nóng và rau xanh.
Bạn cũng có thể thích
Trò chơi Crockpot Cornish của Jean
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 556 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Natri | 693 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 83 g |