Làm cho đường hoa oải hương của riêng bạn là dễ dàng như vậy, bạn có thể tìm thấy bạn luôn luôn muốn giữ một cái lọ của nó trong tầm tay. Tôi luôn luôn giữ một số trong tủ để thêm vào đồ uống (hãy thử nó trong nước chanh hoặc trà!) Và bánh nướng. Hỗn hợp đường tự chế biến này được làm từ 2 nguyên liệu: đường cát và hoa oải hương khô. Chỉ mất vài phút để thực hiện, và bạn sẽ được thưởng một đường có mùi thơm tuyệt vời với hương vị hoa oải hương nhẹ.
Tôi không khuyên bạn nên sử dụng đường hoa oải hương trong bất kỳ công thức kẹo mà kêu gọi đun sôi một xi-rô đường kể từ khi các bit hoa oải hương trong đường có thể làm cho đường kết tinh . Tuy nhiên, nó có thể được sử dụng trong công thức nấu ăn kẹo khác, nơi đường không được đun sôi.
Công thức này có thể dễ dàng thu nhỏ lên hoặc xuống. Nếu bạn thực hiện một số lượng lớn, nó dễ dàng nhất để chế biến thực phẩm theo lô nhỏ hơn.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh hoa oải hương khô ẩm thực
- 2 chén đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt hoa oải hương khô trong bát của một bộ xử lý thực phẩm và trộn nó trong 10-15 giây để cắt thành từng miếng nhỏ.
- Thêm 1 cốc đường cát vào bộ xử lý và trộn đều, trong 15-20 giây, cho đến khi hoa oải hương được nghiền mịn và trộn với đường.
- Đánh tan đường hoa oải hương cùng với tách đường còn lại cho đến khi hoa oải hương được phân tán tốt.
- Lưu trữ Đường Lavender trong thùng chứa kín khí ở nhiệt độ phòng trong tối đa 6 tháng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 98 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 3 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |