Nếu bạn đã mệt mỏi vì uống đồ uống mùa hè tiêu chuẩn, hãy thử công thức này cho chatpata nimboo pani, hoặc nước ép theo phong cách Ấn Độ. Thức uống sẽ không chỉ giúp bạn hạ nhiệt vào một ngày hè nóng nực, nó còn đầy đá mà nước chanh bình thường thiếu.
Thức uống này vừa ngon vừa dễ roi. Nếu đây là lần đầu tiên bạn làm nước chanh, bạn có thể muốn thực hiện một đợt chatpata nimboo pani cho chính mình trước khi phục vụ tại bữa tiệc mùa hè của bạn. Điều này sẽ cho bạn cơ hội để xem bạn có muốn tinh chỉnh bất kỳ thành phần nào không, đặc biệt là nội dung gia vị.
Những gì bạn cần
- Nước ép 4 trái chanh
- Đường để hương vị
- 2 muỗng canh. bột jaljira
- 1 cốc nghiền đá
- Nước ướp lạnh (số lượng phụ thuộc vào sở thích hương vị của bạn)
- Trang trí: lát chanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Để thực hiện chatpata nimboo pani, bạn sẽ cần phải ép tất cả các chanh để loại bỏ các nước trái cây từ họ và căng thẳng nước trái cây để loại bỏ các hạt giống. Bạn có thể mua một thiết bị để giúp bạn vắt thêm nước ép. Khi bạn đã hoàn thành bước này, đổ nước ép vào một cái bình lớn.
- Tiếp theo, bạn sẽ cần phải thêm tất cả các thành phần còn lại. Điều này sẽ giúp bạn có được sức mạnh và vị ngọt mong muốn. Một khi bạn đã thêm tất cả mọi thứ, hãy chắc chắn để trộn các thành phần tốt, để họ cuối cùng được phân phối trong suốt đồ uống.
- Sau khi bạn đã pha trộn các thành phần với nhau, chỉ cần phục vụ đồ uống trong kính ướp lạnh trang trí với lát chanh.
Gói lên
Nếu bạn không muốn thêm đường vào thức uống này, hãy thử thay thế đường như mật ong hoặc agave. Nhưng hãy sử dụng những giải pháp thay thế này một cách tiết kiệm nếu bạn phải tránh kẹo vì lý do y tế, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, hoặc bạn chỉ đơn giản là cố gắng cắt giảm lượng calo.
Trước khi bạn làm cho nước chanh, biết rằng một số loại gia vị Ấn Độ có thể khó tìm. Ví dụ, bột Jaljira có sẵn tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ nhưng có thể không nằm trong lối đi thực phẩm dân tộc của các cửa hàng tạp hóa nói chung. Nếu không có thị trường Ấn Độ trong khu vực của bạn, hãy truy cập một nhà bán lẻ trực tuyến.
Thức uống này cũng bao gồm nước ướp lạnh và nước đá nghiền. Bạn có thể đặt nước vào ly trong tủ đông và đặt hẹn giờ để nhớ lấy nó ra trước khi đóng băng. Và nếu tủ lạnh của bạn không đi kèm với một hãng sản xuất nước đá, hãy thay băng đá bị nghiền nát bằng đá hoặc mua đá vụn từ siêu thị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 56 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 38 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 2 g |