Món thịt gà nướng chậm dễ dàng này là một món ăn phổ biến hàng ngày hoặc món lẩu. Nó được làm bằng thịt bò khô, kem chua, nửa ức gà và một ít thịt xông khói.
Gà được nướng trong lò chậm, nhưng nó có thể được nướng ở nhiệt độ cao hơn trong một thời gian ngắn hơn. Quấn thịt gà với miếng thịt xông khói hoặc đặt thịt xông khói lên phần trên của ức gà.
Xem thêm
Gà với phô mai Bacon và Pepper Jack
Những gì bạn cần
- 1 bò (2,5 ounce) thịt bò khô
- 6 nửa ức gà không xương, không có da
- 1 có thể (10 3/4 ounce) kem đặc súp nấm, không pha loãng
- 1/2 chén kem chua
- 6 lát thịt xông khói, thông thường hoặc gà tây
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 250 F. *
- Grease một chảo nướng 9-by-13-by-2-inch.
- Trong món nướng đã chuẩn bị, sắp xếp thịt bò trong một lớp duy nhất.
- Quấn miếng thịt xông khói quanh ức gà, sau đó đặt gà lên lớp thịt bò.
- Trong một cái bát nhỏ, trộn với súp và kem chua.
- Đổ hỗn hợp súp lên gà.
- Nướng trong khoảng 2 giờ, hoặc cho đến khi gà được nấu chín. *
* Miếng thịt hầm này cũng có thể được nướng ở 350 ° F trong khoảng một giờ.
** Để đảm bảo sự sẵn sàng, hãy kiểm tra vú gà bằng nhiệt kế thực phẩm được đưa vào giữa các miếng dày nhất. Nhiệt độ nấu ăn an toàn tối thiểu cho gà, gà tây và gia cầm khác (kể cả gia cầm xay) là 165 F (73,9 C).
Mẹo chuyên gia
- Rắc gà với vài thìa phô mai Parmesan khoảng 20 phút trước khi nó được thực hiện.
- Trang trí món ăn đã hoàn thành với rau mùi tây tươi thái nhỏ hoặc hành lá xanh nếu muốn.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1439 |
| Tổng số chất béo | 94 g |
| Chất béo bão hòa | 34 g |
| Chất béo không bão hòa | 34 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Natri | 466 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 137 g |