Công thức đơn giản này làm cho một món salad hải sản với một tương tác tốt đẹp của hương vị và kết cấu. Việc bổ sung các miếng bánh panko làm mềm kéo dài nó mà không làm thay đổi hương vị hải sản tinh tế.
Vì đây là một món salad trộn mayo, trộn đều, bạn có thể sử dụng một trong những loại thịt cua kinh tế hơn trong công thức này.
(Xem hình ảnh đầy đủ của món salad tôm và cua dễ dàng)
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh panko vụn
- 1 muỗng canh sữa
- 6-ounces tôm vừa hoặc nhỏ, bóc vỏ và bỏ đi
- 6-ounces crabmeat flake trắng (chọn hơn cho bit của vỏ và sụn)
- 1/4 chén cần tây thái nhỏ
- 2 muỗng canh thái nhỏ
- hành tây ngọt (hoặc hành lá)
- 1 muỗng canh dưa muối thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
- 1/2 thìa cà phê thì là khô (tùy chọn)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/8 muỗng cà phê cayenne
- 1/4 cup mayonnaise
- Muối ăn
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát nhỏ, đổ sữa lên miếng bánh panko và khuấy đều. Để qua một bên.
- Đổ tôm thô thiển (bạn muốn miếng lớn) và kết hợp với panko làm mềm, thịt cua, cần tây, hành tây, dưa chua, chanh, thì là, tiêu đen và cayenne.
- Thêm vừa đủ mayo để làm ẩm. Điều chỉnh muối và hạt tiêu. Phục vụ trên rau xanh.
LƯU Ý: Để có một ý tưởng bánh sandwich phô mai nướng ngon khác , hãy thử món Cua và Tôm Salad Cheddar Melt Sandwich này