01/05
Bước 1: Thu thập các thành phần & Thaw Puff Pastry
Lisa Hubbard / Getty Hình ảnh Được biết đến với tên gọi Tarta de Manzana Casera bằng tiếng Tây Ban Nha, công thức táo tart ngon này mất khoảng 10 phút chuẩn bị và 30 phút nấu ăn. Bánh tart thu được từ 6 đến 8 người.
Thành phần
- 1 tấm (7.5 ounce) bánh ngọt nướng sẵn sàng để nướng
- 4 đến 5 tart táo xanh, chẳng hạn như Granny Smith
- 1 chanh cho nước trái cây
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 4 đến 5 ounces mứt mơ cho men
Lưu ý: Bạn có thể tìm thấy các tấm bánh xốp trong phần thực phẩm đông lạnh của siêu thị địa phương và thường được đóng gói từ hai đến một hộp. Đối với công thức này, bạn sẽ chỉ cần 1 trong số các trang tính. Lấy tờ giấy ra khỏi tủ đá để rã đông 20 phút hoặc lâu hơn trước khi lăn bột ra.
02 trên 05
Bước 2: Lột vỏ, Lõi và Cắt Táo
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Hình ảnh Nếu bạn chuẩn bị táo bằng tay, bạn phải bóc vỏ, cốt lõi và cắt từng miếng táo thành từng vòng.
Nếu bạn có một "peeler-corer-slicer," (hình ở đây), hãy dùng nó để chuẩn bị táo. Những lợi thế của việc sử dụng một máy mài-peeler-slicer là chuẩn bị mất ít hơn 5 phút, đảm bảo rằng các lát có độ dày phù hợp và loại bỏ một lớp vỏ rất mỏng.
03 trên 05
Bước 3: Cắt lát táo trong nửa
Cắt táo trong một nửa. (c) Lisa Sierra 2012 được cấp phép cho About.com Inc. Cắt từng quả táo thái lát thành một nửa, vì vậy chúng sẵn sàng sắp xếp trong chảo. Trước khi hâm nóng lò đến 400 ° F.
04/05
Bước 4: Lăn bánh ngọt và đặt táo trong chảo bánh
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Hình ảnh Bột thớt và lăn bột bánh ngọt, sau đó đổ bột vào chảo bánh. Cắt bất kỳ bột nào treo trên mép của chảo.
Cẩn thận sắp xếp các quả táo theo hình tròn trong vỏ bánh ngọt. Rắc nước cốt chanh lên những quả táo.
05/05
Bước 5: Nướng Tart và men với mứt mơ
Nướng Tart và Men với Apricot. 2012 (c) L. Sierra được cấp phép cho About.com Đặt tart trên một tờ cookie , sau đó đặt trong lò nóng trước trên giá trung tâm. Nướng khoảng 30 phút. Kiểm tra sau 15 phút để đảm bảo rằng các cạnh của bánh ngọt không cháy. Nếu chúng màu nâu quá nhanh, hãy đặt miếng nhôm mỏng lên trên các cạnh của bột để bảo vệ chúng không cháy.
Rắc quế và để nguội trong khoảng 10 phút. Sau đó, rắc mứt mơ hoặc bảo quản trên tart để men. Để làm cho mứt dễ lây lan hơn, hãy làm ấm mứt mơ trong chảo nước nóng. Phục vụ ấm áp.