Thêm gà tây đơn giản, ngon miệng này với rượu vang trắng và công thức tỏi vào danh sách các món ăn ưa thích của nồi nấu chậm . Đùi gà tây ngon, rượu vang trắng, tỏi và rau mùi tây tươi làm cho nó tươi, bùng nổ với hương vị và ngon.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pounds đùi gà tây không xương, loại bỏ da
- Muối và hạt tiêu hoặc tiêu chanh
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 6 tép tỏi, toàn bộ trái
- 1/2 chén rượu vang trắng khô
- 1/2 chén nước dùng gà
- 1 muỗng canh mùi tây thái nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Gà tây với muối và hạt tiêu hoặc tiêu chanh.
- Trong một chảo lớn trên lửa vừa cao, nhiệt dầu ô liu. Thêm đùi gà tây; nâu trong khoảng 10 phút.
- Đặt gà tây trong nồi nấu chậm; thêm các thành phần còn lại. Nấu trên CAO trong 3 đến 4 giờ, hoặc cho đến khi đùi gà tây được nấu chín.
- Loại bỏ tép tỏi từ nồi. Nghiền một ít và quay trở lại nồi nấu chậm nếu muốn. Phục vụ gà tây với nước trái cây.
Công thức nấu ăn Thổ Nhĩ Kỳ
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 317 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Natri | 137 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 35 g |