Những hành tây thái lát này được nướng với nước sốt balsamic tuyệt vời. Phục vụ những thứ này như chúng hoặc sử dụng những hành này trong bất kỳ công thức nào yêu cầu chúng. Họ thực sự khen ngợi một hamburger nướng hoặc bít tết.
Những gì bạn cần
- Hành tây 2 pound (900 g) đỏ
- 1/2 chén (120 mL) mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh (30 mL) giấm balsamic
- 1 muỗng canh (15 mL) dầu ô liu
- 1 1/2 muỗng cà phê (7.5 mL) hương thảo tươi (xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- Muối ăn
- Hạt tiêu Dash
Làm thế nào để làm cho nó
1. Giấm nóng, tỏi và hương thảo trong chảo cho đến khi nóng. Đừng đun sôi. Để yên 20 phút.
2. Dầu ấm trong chảo riêng.
3. Xắt hành tây thành lát 1/2-inch.
4. Lay ra trên một tờ cookie và chải cả hai mặt bằng dầu.
5. Rắc muối và hạt tiêu lên hành tây.
6. Nướng trên lửa vừa trong 4-6 phút. Hãy để hành tây lát hơi char.
7. Hủy bỏ từ nướng và tách thành vòng. Toss với hỗn hợp giấm và mùi tây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 93 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 33 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 3 g |