Nồi nấu chậm Taco với thịt bò xay

Món ăn này hơi lộn xộn, nhưng hương vị của Tex-Mex lại nằm ngoài thế giới này. Làm cho lá "xử lý" là điều cần thiết để cắt giảm trên mớ hỗn độn, vì vậy hãy chắc chắn để làm điều đó. Ngoài ra, để ngăn xếp nguội một chút trước khi cắt thành nêm.

Thêm một ít ớt jalapeno hoặc salsa nóng vào trang trí để tăng thêm nhiệt.

Phần lớn việc nấu là trên bếp; sau đó nồi nấu chậm mang tất cả lại với nhau.

Những gì bạn cần

• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 2 kg thịt bò (đất nạc ít nhất 85% nạc)
• 2 muỗng cà phê
• bột ớt
• 1 thìa cà phê thìa (xay)
• 1 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1 16 oz. sốt cà chua
• 1 chén ô liu (thái lát chín)
• 8 đến 10 bánh ngô
• 2 muỗng canh. bơ (mềm để nếm, cho bơ nhẹ trên mỗi bên của bánh)
• 3 đến 4 chén phô mai (hỗn hợp Mexico hoặc phô mai Monterey Jack băm nhỏ)
• Trang trí: kem chua và hành lá xanh xắt nhỏ (tùy chọn)
• Trang trí: salsa, nóng hoặc nhẹ (tùy chọn)
• Trang trí: nhẫn hạt tiêu jalapeno (tùy chọn)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi chỉ mềm và sau đó thêm thịt bò xay. Nấu, khuấy cho đến khi thịt bò không còn màu hồng nữa. Xả sau đó thêm bột ớt, thì là, thì là muối, và tỏi băm nhỏ. Nấu trong một hoặc hai phút, và sau đó khuấy trong nước sốt cà chua; tiếp tục nấu cho đến khi nóng. Khuấy ô liu thái lát.
2. Làm cho lá "xử lý". Gấp một mảnh giấy dài 24 đến 30 inch một nửa theo chiều dọc. Đặt ở dưới cùng của một nồi chậm với cả hai đầu treo trên cạnh trên của nồi. Các dải lá sẽ làm cho nó dễ dàng hơn nhiều để loại bỏ các ngăn xếp khi sẵn sàng để phục vụ.

1. Bơ nhẹ một bên của bánh ngô. Đặt một chiếc bánh tortilla, đảo lên trên lá. Trải bánh tortilla với hỗn hợp thịt và một lớp phô mai xắt nhỏ. Bao gồm một tortilla khác (thay đổi bên), hỗn hợp thịt và phô mai hơn. Lặp lại các lớp, kết thúc bằng pho mát. Gấp lá thừa trên đầu ngăn xếp, đậy nắp nồi nấu chậm và nấu trên CAO trong 1 giờ.
2. Khi sẵn sàng để phục vụ, hãy nhấc ra, sử dụng các dải lá và chuyển sang món ăn phục vụ. Hãy để taco stack mát nhẹ, và sau đó cắt thành nêm.
3. Ăn kèm với kem chua, hành lá xắt nhỏ, và salsa hoặc cà chua tươi thái hạt lựu, như mong muốn.

Công thức liên quan

Bánh kem Crockpot Tacos

Súp taco với thịt bò và đậu xay

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	3594
Tổng số chất béo	132 g
Chất béo bão hòa	56 g
Chất béo không bão hòa	40 g
Cholesterol	306 mg
Natri	7,131 mg
Carbohydrates	430 g
Chất xơ	34 g
Chất đạm	166 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)