Món cháo bò crock nồi độc đáo này được làm bằng nước dùng thịt bò, thịt bò xay và ngô kiểu kem. Lên trên mỗi khẩu phần của món chowder ngon này với phô mai vụn và phục vụ với bánh mì giòn.
Nếu bạn thích chowder không có sữa, hãy bỏ qua phô mai và tô trang trí với hành lá xắt nhỏ, rau mùi tây hoặc thịt xông khói nấu chín.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 3 chén khoai tây (thái hạt lựu)
- 1 ngô có thể (16 ounce)
- 1 nước dùng thịt bò có thể (10 1/2 ounces) (cô đặc)
- 3/4 chén nước
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê húng quế khô (nghiền nát)
- Đốm tiêu
- Trang trí: phô mai cheddar vụn hoặc hỗn hợp cheddar jack
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một chảo lớn trên lửa vừa, nâu thịt bò xay với hành tây cho đến khi thịt bò không còn màu hồng nữa. Xả kỹ.
Chuyển thịt bò và hành tây vào nồi nấu chậm. Thêm khoai tây thái hạt lựu, ngô, nước dùng thịt bò, nước, muối, húng quế và tiêu.
Đậy nắp và nấu trên HIGH 3-4 giờ.
Top mỗi phục vụ với một vài muỗng phô mai vụn.
Phục vụ từ 6 đến 8.
Được chia sẻ bởi Marla H.
Biến thể
- Trước khi bạn nấu thịt bò xay, xúc xắc 4 đến 6 miếng thịt xông khói và nấu trong một chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi không hoàn toàn sắc nét. Xả kỹ và thêm vào nồi nấu chậm. Lau chảo ra trước khi nấu thịt bò và hành tây.
- Trang trí với hành lá thái lát mỏng hoặc rau mùi tây tươi thái nhỏ.
- Thêm cà rốt thái hạt lựu hoặc pimiento thái hạt lựu vào món chowder để có thêm màu sắc và hương vị.
Bạn cũng có thể thích
Cheeseburger Chowder, Stovetop hoặc Crock Pot
Dễ dàng, Creamy Slow Cooker Corn Chowder
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 218 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Natri | 314 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 19 g |