Công thức dễ dàng và ngon cho cơm chiên cá hồi này nhanh hơn nhiều so với hầu hết bởi vì bạn bắt đầu với món cơm dư thừa. Nó được chuẩn bị tốt nhất trong chảo , nhưng bạn cũng có thể dùng chảo nếu bạn không có chảo.
Những gì bạn cần
- 3 muỗng canh. dầu ô liu
- 2-3 chén cơm hoặc cơm nguội
- cơm
- 1 (7-ounce) có thể cá hồi đỏ (thoát nước)
- 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
- 2 quả trứng (bị đánh đập)
- 2 muỗng canh. nước tương natri thấp
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong chảo hoặc chảo nặng trên lửa vừa, nhiệt dầu ôliu. Cẩn thận cho thêm cơm cơm hoặc cơm nguội và xào trong vài phút để hâm nóng.
- Thêm cá hồi và đậu Hà Lan đông lạnh; xào trong 3-5 phút cho đến khi đậu nóng. Đẩy hỗn hợp vào các mặt của chảo hoặc chảo và thêm trứng bị đánh đập.
- Trứng khuấy cho đến khi vừa mới đặt, sau đó khuấy trứng vào hỗn hợp gạo. Rắc nước tương và xào thêm một hoặc hai phút nữa, rồi dùng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 782 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Natri | 546 mg |
| Carbohydrates | 121 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 28 g |