Thịt xông khói đơn giản nhưng đã suy đồi này và bánh bí đen được nướng là hoàn hảo cho việc thay đổi mùa! Xào xào nhưng bí đỏ, thịt xông khói giòn, và gouda tan chảy với nhau giữa hai lát bánh mì nướng để tạo ra một chiếc bánh sandwich ngọt và mặn làm nổi bật hương vị tuyệt vời của mùa thu.
Để xem các bức ảnh từng bước, hãy truy cập grilledcheesesocial.com.
Những gì bạn cần
- Đối với Squash Butternut:
- 1/2 muỗng canh thịt xông khói
- 1/4 vidalia hành tây, xắt nhỏ
- 1/2 chén bí đỏ xắt nhỏ
- 1/2 muỗng canh đường nâu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Đối với Sandwich:
- 1 tách gouda vụn
- 3 miếng thịt xông khói nấu chín, nghiền vụn (mỡ dành riêng cho quả bí đỏ trên)
- 2 muỗng canh xào bí đỏ (công thức trên)
- 2 miếng bơ muối thật
- 2 lát bánh mì chua
Làm thế nào để làm cho nó
ĐỐI VỚI SQUASH BUTTERNUT
- Chiên 3 miếng thịt xông khói trong chảo.
- Để dầu mỡ thịt xông khói trong chảo và biến nhiệt thành vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi chúng bắt đầu caramen.
- Thêm bí đỏ xắt nhỏ, đường nâu, muối và tiêu và đóng nắp. Hãy nấu ăn, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm. Để qua một bên.
ĐỐI VỚI SANDWICH
- Bắt đầu bằng cách đặt một nửa gouda vụn vào một lát bánh mì chua. Tiếp theo, thêm squash butternut và sau đó vắt thịt xông khói nấu chín trên đầu trang của pho mát.
- Thêm phần còn lại của gouda đã cắt nhỏ và hoàn thành bằng cách thêm phần bánh còn lại còn lại lên trên cùng. Bơ phần bên ngoài của bánh sandwich và đặt sang một bên.
- Đun nóng một chảo gang cỡ trung bình hoặc panini nhấn trên lửa vừa và thấp và thêm vào bánh sandwich bơ. Hãy để bánh sandwich nấu trong vài phút ở một bên cho đến khi lớp vỏ trở thành màu nâu vàng và phô mai bắt đầu tan chảy.
- Một khi một bên đã sẵn sàng, nhẹ nhàng lật bánh sandwich và lặp lại cho đến khi tất cả phô mai tan chảy và phía bên kia được nướng và giòn như bên.
- Khi bánh sandwich đã sẵn sàng, hãy lấy nó ra khỏi lửa và để yên trong vài phút trước khi ăn.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 2242 |
Tổng số chất béo | 219 g |
Chất béo bão hòa | 141 g |
Chất béo không bão hòa | 58 g |
Cholesterol | 520 mg |
Natri | 1,206 mg |
Carbohydrates | 60 g |
Chất xơ | 12 g |
Chất đạm | 22 g |