Không còn nghi ngờ gì nữa, một công thức bánh pudding Bánh mì và bơ là một trong những công thức dễ nhất và rẻ nhất của bánh pudding để làm và là một cách tuyệt vời để sử dụng hết các lát bánh mì còn lại. Bánh pudding cũng rất linh hoạt vì bạn có thể đổ chuông thay đổi bằng cách sử dụng bánh mì nâu, bánh mì tròn hoặc bánh sừng bò cũ hoặc bánh kếp nóng thay vì bánh mì thường và bit dễ; phương pháp này là giống nhau tùy theo bạn sử dụng.
Để tạo ra bánh pudding và bánh pudding của Ailen, có một sự pha trộn đơn giản trong việc bổ sung một loại rượu mùi thơm ngon, thơm ngon của Ireland, làm cho bánh pudding hoàn hảo cho người trưởng thành (và để trẻ em thưởng thức những món truyền thống) vào Ngày Thánh Patrick .
Rượu mùi Ailen tốt nhất để sử dụng cho loại bánh này là Baileys, một loại rượu whisky và rượu mùi của Ireland, cũng có nhiều biến thể bao gồm cả hương vị cam đáng yêu.
Những gì bạn cần
- 2 oz./55g. bơ mềm (bổ sung cho mỡ)
- 10 lát bánh mì trắng (cắt chéo theo đường chéo)
- 2 oz./50g.
- nho khô vàng / sultanas (hỗn hợp)
- 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê quế
- 12 fl.oz./ 350ml. Sữa
- 2 fl.oz./ 50ml. kem nặng / đôi
- 2 lớn
- trứng miễn phí
- 1oz./25g. đường
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 6 muỗng canh rượu mùi kem Ailen (Bailey's hoạt động tốt)
Làm thế nào để làm cho nó
Máy chủ 4
Làm nóng lò 350 F / 180C / Gas 4
- Bắt đầu với mỡ một đĩa nướng 2 lít (1 lít). Sau đó, sử dụng bơ còn lại, lây lan trên một mặt của mỗi lát bánh mì.
- Làm cho một lớp bánh mì trong món nướng bằng cách chồng lên nhau mỗi tam giác bánh mì, bơ lên trên.
- Rắc lớp với trái cây sấy khô và một chút nhục đậu khấu và quế. Lặp lại các lớp cho đến khi bạn điền vào các món ăn, hoặc tất cả các bánh mì được sử dụng hết. Kết thúc với một ánh sáng sprinkling của trái cây.
- Trong một cái chảo nhỏ nhẹ nhàng làm nóng sữa và kem chăm sóc không để đun sôi sữa, nó phải nóng nhưng không bị bỏng.
- Đánh trứng với 3/4 đường và vani. Thêm rượu mùi Irish hoặc Baileys và đánh hỗn hợp một lần nữa. Trứng phải nhẹ, thoáng mát và có màu nhạt. Từ từ đổ sữa qua trứng, trong khi trộn liên tục.
- Từ từ đổ hỗn hợp sữa và trứng lên bánh mì. Sau đó, nhẹ nhàng nhấn bề mặt để giúp bánh mì hấp thụ chất lỏng như một miếng bọt biển. Để pudding sang một bên trong nửa giờ.
- Nướng trong lò được làm nóng sẵn trong 40 - 45 phút, hoặc cho đến khi bề mặt có màu nâu vàng và bánh pudding cũng được nâng lên và bộ trứng. Phục vụ nóng.
Bánh mì và bơ Pudding reheats cũng được bảo hiểm với lá nhôm trong một lò nóng. Không lò vi sóng, bánh pudding cũng có thể ăn lạnh và ngon; cố gắng popping một mảnh trong hộp ăn trưa của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 325 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Natri | 117 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |